Çileği yıkarken dikkat edilmesi gereken önemli noktalar var. Sosyal medyada sıkça karşılaşılan "tuzlu suda bekletilen çileklerden kurtlar çıkması" gibi durumlar, çileklerin doğru yıkanmaması sonucu oluşuyor. Peki, çileği nasıl yıkamalı ve tüm bakteri ile mikroplardan arındırmalıyız?
İşte çileği 4 adımda mikroplardan arındırmanın püf noktaları:
Saplarını koparın: Çileğin üst kısmındaki yaprak ve sapları bıçak ya da elle nazikçe ayırın.
Su dolu kapta 5-10 dakika bekletin: Çilekleri suyla dolu bir kaba koyun ve 5-10 dakika bekletin. Bu sayede üzerlerindeki toprak ve kalıntılar dibe çöker.
Suyu boşaltıp tekrar yıkayın: Kabın içindeki suyu boşaltın ve çilekleri musluğun altında tekrar yıkayın.
Sirkeli suda bekletip çıkarın: Çilekleri sirkeli suya koyun.Sirke, çileklerdeki zararlı bakterileri öldürecektir. Daha sonra çilekleri sudan alarak suları süzün.
Bu 4 adımı uygulayarak çileklerinizi tüm mikroplardan arındırabilir ve sağlıklı bir şekilde tüketebilirsiniz. Çok uzun süre suda bekletmemeye de dikkat edin, aksi takdirde çileklerin yapısı bozulabilir.