Son dönemde yapılan araştırmalar, kabak çekirdeğinin sağlığa olan faydalarını daha da ön plana çıkardı.
Son dönemde yapılan araştırmalar, kabak çekirdeğinin sağlığa olan faydalarını daha da ön plana çıkardı. Lezzetli bir atıştırmalık olarak bilinen kabak çekirdeği, aynı zamanda çeşitli yemeklerdede kullanılabiliyor ve besleyici değerleriyle dikkat çekiyor. İçerdiği sağlıklı yağlar, protein, lif, vitaminler ve mineraller sayesinde kalp sağlığını desteklemekten sindirimi düzenlemeye, kanşekerini dengelemekten antioksidan etkiler sağlamaya kadar birçok faydası bulunuyor.
Kabak Çekirdeğinin Faydaları ve Tüketim Önerileri
Posta gazetesinde yer alan habere göre, Dr. Osman Müftüoğlu, kabak çekirdeğinin kabuklarıylabirlikte tüketilmesini öneriyor. Günde bir avuç kabak çekirdeği, vücudunuza önemli faydalarsağlayabilir. Ancak, aşırı tüketim durumunda sivilce oluşumu, kilo artışı ve bazı sağlıksorunlarına neden olabileceği konusunda da uyarılarda bulunuyor.
Kabak çekirdeği, sağlıklı beslenme ve doğal yollarla sağlığı koruma konusunda önemli bir gıdaolarak öne çıkıyor. Yapılan araştırmalar, kabak çekirdeğinin bu değerli özelliklerini daha da pekiştiriyor ve sağlıklı yaşam tarzının ayrılmaz bir parçası haline getiriyor.
Kabak Çekirdeği Demir Eksikliğine Karşı
Demir eksikliği, birçok kişinin karşılaştığı yaygın bir sorun. Yorgunluk, bitkinlik ve halsizlik gibibelirtilerle doktora başvuranlar genellikle demir eksikliği tanısı alıyor. Prof. Dr. OsmanMüftüoğlu, demir seviyesini artırmak için kabak çekirdeği tüketimini öneriyor. Sosyal medyadapaylaştığı sağlık videolarında, tohumların ve çekirdeklerin şifa deposu olduğunu belirtiyor.
Ayçiçeği Çekirdeğinden Daha Güçlü Bir Seçenek
Müftüoğlu, susam, karpuz, keten tohumu ve ayçiçeği çekirdeği gibi besinlerin de faydalıolduğunu, ancak kabak çekirdeğinin içeriğindeki magnezyum, demir, serotonin ve melatonin üretimi açısından daha kaynağı olan kabak çekirdeği, ayçiçeği çekirdeğinden daha güçlü birseçenek olarak öne çıkıyor.
Kabak Çekirdeğini Nasıl Tüketmelisiniz?
Müftüoğlu, özellikle akşamları atıştırmalık olarak kabak çekirdeğini tercih etmenizi öneriyor.Kabuklarıyla birlikte tüketmenin demir açısından oldukça faydalı olduğunu belirtiyor. Midenizdeherhangi bir sorun yoksa, kabak çekirdeğini kabuğuyla birlikte yiyerek bitkisel demir açısındanzengin bu besinin faydalarından maksimum düzeyde yararlanabilirsiniz.