Malzemeler:
Ekmek (tam buğday, çavdar vb.)
2 yumurta
1 domates
Maydanoz(isteğe bağlı)
Kırmızıbiber
Yapılışı:
Bir kabın içine küçük küçük doğranmış bayat ekmekleri atın. Üzerine yumurtaları kırın ve domatesleri küp küp doğrayın. 1 tatlı kaşığı sıvı yağ koyduğunuz tavada maydanozu da ekleyip pişirin.
İçine biber, soğan gibi sebzeleri de ekleyebilirsiniz. Âfiyet olsun..