Erkan Aydın’dan Kayıhan Çarşısı’na Vefa ve Vizyon: “Gastronomi Turizminin Kalbi Olacak”

Çocukluğunun izlerini taşıyan çarşıda mahalle muhtarı ve esnafla buluşan Başkan Aydın, bölgenin turizm potansiyeline dair önemli mesajlar verdi.

Sabah saatlerinde Kayıhan Mahallesi Muhtarı Ali Osman Işık ve çarşı esnafıyla bir araya gelen Aydın, tarihi çarşının sadece pideli köftesiyle değil, samimiyeti ve geçmişten gelen sıcaklığıyla da Bursa'nın ruhunu yansıttığını söyledi.
“Pideli köftesiyle Bursa’mızın gastronomi duraklarının başında geliyor tarihi Kayıhan Çarşısı. Çocukluğumuzun hatıralarını barındıran, sadece lezzetiyle değil, samimiyetiyle de gönüllerimizde yer etmiş bir yer burası,” diyerek çarşıya duyduğu özel bağlılığı dile getirdi.

Ziyarette, çarşının turizme kazandırılması yönünde fikir alışverişinde bulunulurken, yerel lezzetlerin ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtılması hedefi öne çıktı.
Başkan Aydın, “Geçmişin izlerini bugünün sıcaklığıyla birleştirerek Bursa’mızın gastronomi kenti olmasını sağlayacağız,” sözleriyle, Kayıhan gibi tarihi mekanların modern bir vizyonla yeniden canlandırılacağının sinyalini verdi.

Kayıhan Mahalle Muhtarı Ali Osman Işık ve çarşı esnafına misafirperverlikleri için teşekkür eden Aydın, Bursa’nın lezzet mirasının yaşatılması için Osmangazi Belediyesi olarak kararlılıkla çalışacaklarını vurguladı.