Arı Haberleri - Son Dakika Arı Haber Güncel Gelişmeler

Ucuz Bal Alırken Dikkat!

Ardahan Arıcılar Birliği Başkanı İlhan Evliyaoğlu, "Her yıl sahte ballar piyasaya sürülerek vatandaşlara yediriliyor" dedi. Ardahan Arıcılar Birliği Başkanı İlhan Evliyaoğlu, sahte ballara karşı vatandaşların daha dikkatli ve duyarlı olmasını isteyerek, "Bazı insanlar haksız para kazanmak uğruna hilelere başvurmaktadır. Bu her üründe olduğu gibi balda da var. Tüketici hiç bir zaman aldanmasın" dedi. 2024 yılı bal fiyatlarını belirlemek için arıcılarla bir araya gelip maliyetleri hesaplayarak en uygun fiyatı belirlediklerini söyleyen Evliyaoğlu, "Fiyatları belirlerken yıllık maliyetleri baz aldık. Fiyatlarımız, normal ballarda 700 TL olarak belirlenirken, marka tescilli ballarda ise bu rakam 1000 TL olarak belirlendi. Ancak bu bölge Kafkas arısı koruma alanı olduğu için sadece Artvin ve Ardahanlı arıcılar bu bölgeyi kullanabiliyor ve birbirlerine gidip gelebiliyorlar. Artvinli arıcılar bal sezonunda Ardahan'da bulunarak Ardahan balı diye bal fiyatını 350 TL'den satışını yaptıklarını tespit edince biz de müdahale ettik. Çünkü fiyat hesaplaması yaparken maliyetleri hesapladık ve bunun sonucunda fiyatı belirledik" diye konuştu. Ardahan'da bal satışı yapan bazı marketlerde bal adı altına ucuza satılan ürünlerin doğal olmadığına da değinen Başkan Evliyaoğlu tüketicilere bu konuda uyarılarda bulundu. Evliyaoğlu, "Tüketicilerimize önerimiz, direkt arıcıya ulaşarak ballarını arıcılardan alsınlar. Bazı marketlerde bal adı altına ucuza satılan ürünlerin satıldığını görüyoruz. Maalesef resmen glikoz şurubu getirilip arıya verilerek elde edilen ballardır. Çünkü maliyetler belli ve ucuz satılan ballarda hile olduğu belli. Bizler de üretici olarak fiyatların düşük olmasını isteriz ama maliyetler belli. Bu konuda tüketicilerimize bal alırken marketlerden değil de üreticilerden almaları konusunda tavsiyede bulunuyoruz" dedi.

Ağaçtaki Arılara Operasyon

Bursa'da sabah sporu için mesire alanında yürüyüş yapan vatandaş, çınar ağacında yüzlerce arının yaptığı yuvayı gördü. Operasyonla arıları yerinden alan vatandaş onları koruma altına aldı. Bursa'nın merkez Osmangazi ilçesinde meydana gelen olayda sabah sporu için Bağlarbaşı Mahallesi mesire alana gelen Hasan Hacıoğlu, yürüyüş esnasında çınar ağacında bir karartı olduğunu fark etti. Ağaca yaklaştığında karartının koloniden ayrılan arıların yaptığı kovan olduğunu gören Hacıoğlu, arkadaşını arayarak sepetli vinç konusunda yardım istedi. Yardımın gelmesiyle birlikte arıların sokmaması için koruyucu elbise giyen Hacıoğlu, dumanla arıları sakinleştirerek operasyona başladı. Kısa sürede arıları ve kovanı zarar vermeden ağaçtan alan Hacıoğlu, kış aylarında ölmemeleri için koruma altına aldı. Arıların genelde ağaç kavukları ya da kayaları tercih ettiklerini belirten Hacıoğlu, kovandan 5,5 petek yaklaşık 15 kilo bal çıktığını sözlerine ekledi.

Bal Üretimi Devam Ediyor

Ardahan'da, Kafkas arılarının yaptığı coğrafi işaret tescilli çiçek balında hasat devam ediyor. Kafkas arı ırkının gen merkezi olan Ardahan'da arıların yüzlerce çiçek ve ballı bitkiden ürettiği 'Coğrafi İşaret Patentli Çiçek Balı'nda hasat devam ediyor. Sezonun verimli geçmesi, üreticileri de sevindirdi. Kovanlardaki bal hasadına iki hafta önce başlayan arı yetiştiricileri, 2 yıl aradan sonra yeniden verim almanın mutluluğunu yaşadı. Yetiştiriciler, özel kıyafetlerini giyerek girdikleri arılıklarda kovanların kapağını açıp, petekleri çıkarıyor ve şeffaf kaba alarak muhafaza ediyor. Yetiştiriciler, daha sonra da özel tezgaha aldıkları peteklerdeki balın akmasını engellemek için arıların ördüğü sırrı çengelli alet kullanıp alıyor ardından sağım makinesine koyarak bal akışını sağlıyor. Savrulmanın etkisiyle petekten ayrılan çiçek balı, kavanozlara akıtılıp, paketleniyor ve satışa hazır hale getiriliyor. Bal sağımı zamanında arıcıların bir yıllık emeklerinin karşılıklarını aldığı dönem olduğunu ifade eden genç arıcı Kadir Özer, "Çok bereketli bir coğrafyada olduklarını söyleyerek, bunun kıymetini bilmemiz gerekiyor" dedi.

Bal hasadı başladı, tonlarca bal bekleniyor!

Sıcak havalar ve yağışların yetersiz olması nedeniyle bal rekoltesinde artış yaşanmadığını söyleyen Niğde Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mustafa Ünal, Niğde’nin keven balı üretiminde Türkiye’de ilk sırada olduğunu da belirtti. Ünal, "Niğde’de arı yetiştiren ve bal üretimi yapan arıcılarımız kaliteli bal üretimi yapıyor ama iki yıldır çevresel atıklardan ve küresel ısınmalardan kaynaklı olarak kovan sayısı artsa da bal üretiminde artış yaşanmıyor. Bal rekoltesinde bir düşüş yaşanırken, bal kalitesi aynı seviyede. İlimizde 2023 yılında yaklaşık 250 ton bal rekoltesi elde edildi bu yıl ise bal rekoltemizin yine aynı seviyelerde olması bekleniliyor. Bal rekoltesinde artış yaşanmaması bal üreticilerimizi tatmin etmiyor" dedi. Bal üretiminde yaşanan düşüşü sıcak havaların yanı sıra mera alanlarında arıcılık için gerekli işlemlerin yapılmamasına bağlayan Ünal, ağaçlandırmanın artırılması gerektiğini söyleyerek arıcılara verilen desteklemeler konusunda da bilgi verdi. Başkan Mustafa Ünal, "Bu yıl Tarım Bakanlığı tarafından üye arıcılara kovan başına 100 lira, üye olmayanlara ise 80 lira destek verilecek. Ayrıca 41 yaşını doldurmamış arıcılara ve kadın üreticilere ek 40 lira, gezginci arıcılara ise kovan başına artı 30 lira destek sağlanacak" dedi. Bakanlık tarafından belirlenen illerdeki birliklere üye arıcılara ek 20 lira daha destek verileceğini de ekleyen Ünal, verilen desteklerin arıcıları sevindireceğini ifade etti.

Bal Veriminde En Önemli Faktör Ne?

Uzmanlar Erzurum'un gerek geniş çayır mera varlığı gerekse iklim özelikleri bakımından arıcılık açısından büyük potansiyel barındırdığını dile getirdi. Erzurum Tarım ve Orman Müdürlüğü uzmanları, ülkemiz tarımı içerisinde önemi bir yeri olan arıcılığın verimliliğini artırmak, arıcılık işletmelerinin gelir düzeyini yükseltmek, bal dışı arı ürünleri hakkında tüketici ve yetiştirici gruplarında farkındalık oluşturarak ürün desenini genişletmenin önemimden bahsederek, “Arıcılık faaliyetinde verimlilik ve başarı iklim, bitki florası, arı ırkı, bakım besleme, ana arının performansı, kullanılan malzeme ve materyal gibi birçok unsura bağlıdır. Bu unsurlardan en önemlilerden biriside arı kolonisinde bulunan ve kolonin genetik kaynağı ana arıdır. Bir arı ailesinde mevsime göre değişmekle birlikte 80 bin işçi arı 2 bin erkek arı bulunurken tüm bu bireyleri yumurtlayarak koloniye kazandıran ana arı 1 adet bulunmaktadır. Doğal olarak arı kolonisi dendiğinde o kolonin bal toplamasını, hırçınlığını, hastalıklara olan direncini, kışlama yeteneği olarak ifade ettiğimiz kış dönemlerindeki arı kayıplarını belirleyici olan ana arı ırkı ve performansıdır. Tabi bu durumlara bölgedeki flora yapısı iklim özelliği ve arıcının bakım besleme durumu önemlidir. Ancak doğru bir arı ırkı ile ve verimli bir genç ana arı ile çalışmadığımız sürece yapılan diğer tüm işlemler yetersiz olacaktır.” denildi. “Ana arıların her yıl yenilenmesini faydalı” Yapılan açıklamada, arıcılıkta da bazen arıcıların bir yıl boyunca bakmış olduğu arılarının bal döneminde kalabalık bir nüfus ve güzel bir arı uçuşu görmesine rağmen bal hasadında beklediği verimi yakalayamadığı ifade edilerek, ”Kışın yoğun arı kayıpları yaşayabilmektedir. Bunun önemli nedenlerinden biriside ana arının özelliklerinin yetersiz olmasıdır. Kolonide bulunan ana arı normal şartlarda 5-7 yıl yaşarken dışarda çiçeklerin üzerinde gördüğümüz arılar 45 günlük ömürleri vardır. Ancak kolonideki ana arıların mümkünse her yıl en geç 2 yılda bir yenilenmesini gerekmektedir. İşte koloni için bu kadar önem arz eden ana arının doğru tekniklerle ile üretilmesi önemli bir konudur.” “Her yıl yaklaşık 75 bin ana arıya ihtiyaç var” Erzurum ilinde yıllara göre değişmekle birlikte yaklaşık 150 bin koloniye sahip 2 bin üzerinde yerli arıcı 200 binin üzerinde koloniye sahip bin 600 üzerinde il dışından gelen gezginci arıcı ile bal üretimi döneminde arıcılık faaliyeti yürütüldüğü anlatılarak, “Sadece ilimiz arıcılarının düşündüğümüzde ilimizin her yıl yaklaşık 75 bin ana arıya ihtiyacı vardır. Arıcılık işletmeleri bu ihtiyaçlarını gerek il dışından getirmekte gerekse koloniden çıkan oğul arılar ile kolonilerin analarını yenilemekte veya arı sayılarını artırmaktadır. Bir kısım işletmede değişik yöntemlerle ihtiyaçları olan ana arıları üretmektedir. Ancak tekniğine uygun üretilmemiş arılar verimlilik açısından bir çok riski barındırmaktadır. Örneğin bir çok arıcının oğuldan ürettiği yeni arı kolonileri ana arıların yaşlı larvalardan üretilmesi, genetik olarak oğul eğilimi fazla arılardan arıların çoğaltılmasına neden olmakta bu durumda da arılar da kışlama kayıplarının fazla olması veya bal verimi düşüklüğü görülmektedir. Diğer bölgelerden getirilen arılarda da bölgemize uygun arı ırkının olmama durumu, hastalık ve parazit taşıma risklerini barındırmaktadır.” “Ana arı üretimi çok önemli” Erzurum Tarım ve Orman Müdürlüğü İl Müdürü Alpaslan Kenger, “Erzurum da Bakanlığımız Hayvancılık Genel Müdürlüğünce Oltu İlçesi ve Mahallelerinde Ana Arı Yetiştiriciliği Projesi desteklenmiş olup Projeye altlık oluşturulması için Bakanlığımızdan onaylı Ana Arı Yetiştiriciliği talimatına uygun olarak Ana Arı Yetiştiriciliği kursu açtık. On gün süren bu kursta gerek teorik, gerekse pratik genel arıcılık uygulamaları dışında ana arı üretim teknikleri eğitimi verildi. Kursiyerlerimiz bizzat ana arı üretiminin her aşamasını damızlık seçimi, başlatıcı ve bitirici kolonilerin hazırlanması, ana arı yüksüklerinin hazırlanması, larva transferi, çiftleştirme kolonilerin oluşturulması, ana arı yüksüklerinin çiftleştirme kolonilerine dağıtılması, ana arı üretim koloni kontrolleri gibi tüm aşamaları bizzat uyguladılar. Kurs boyunca teknik personelimizce arılıklar ziyaret edilerek arıcılık arıcılarımız bilinçlendirilirdi. Ayrıca arıcılarımızın yenilikleri tanımaları adına Kafkas Arısı Üretim, Eğitim Ve Gen Merkezi Müdürlüğüne de teknik gezi düzenlenmiştir. Bu kursla amacımız Erzurum ilinde arıcılık işletmelerin genç ve verimli ana arı kullanımını yaygınlaştırmak ve ticari ana arı işletmesi kurulması için altlık oluşturmaktır" dedi.

Arıların verimi geçen yıla göre yüzde 50 düştü!

Kaman ilçesi Tepeköy'de arıcılık yapan ve şehirdeki işini bırakarak 2015 yılında köye yerleşen Hacı Çelik (44), arıların ülke genelinde oluşan virüs etkisiyle bal üretimini düşürdüğünü ve üreticiden alınan balların evlerde donmasının tüketici için sorun olmadığını söyledi. Çelik, "Bal içerisinde bulunan etken maddelerin zamanla özelliklerinin değişmesi nedeniyle değişim gösterir ve bal, soğuk havanında etkisiyle donmaya gider. Tüketici, marketlerden alınan balların donmadığı şikayetiyle üreticiye geliyor. Bizler doğadan arının petek özleriyle getirdiği balları ham bal olarak veririz. Marketlerden alınan ballar ise belirli ısı işlemlerine tabi tutulur. Bu durum balların kalite oranlarını da etkilemez" dedi. Arıların bal üretimi düştü Arılarda meydana gelen varroa virüsü nedeniyle verimin yüzde 50 oranında düşüş gösterdiğini aktaran Çelik açıklamasında, "Virüs etkisiyle çok büyük oranda verim kaybı var. Yağmurların uzun süre yağması ve soğuk hava arıcılığı etkiledi. Geçtiğimiz yıl yüksek verim alırken bu yıl o oranda verim alamadık" diye konuştu.

142 yıllık Belediye tarihinde Mustafakemalpaşa'da tarım canlanıyor

Üreticiye alternatif ürünler sunmak için oluşturduğu örnek uygulama bahçesi ile 25 farklı Tıbbi Aromatik Bitkiyi üreticiye kazandıran Başkan, bin 500 dekar atıl araziye bamya, yaban mersini, kara mürver, lavanta ekimi yaparak, tarımda fark oluşturdu. Bal ormanı, Arı Borsası, örnek uygulama bahçesi ve ipek böceği ile katma değeri yüksek alternatif ürünler ile tarımı zenginleştiren projeleri hayata geçirdi. “Tarımda dünya markası Mustafakemalpaşa” hedefi doğrultusunda önemli ve yoğun çalışmalara imza atarak, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu tarafından 42 projeden aldığı 5 milyon 134 bin 568 Avro tutarında ki destek ile tarımda aslan payı Mustafakemalpaşa’nın oldu. Alternatif ürünleri üreticiyle buluşturan Başkan Kanar, ürünlerin yanı sıra tam 3 bin 200 kişiye proje, destek ve bilgilendirme sağladı. Tarımın yanı sıra hayvancılıkla uğraşan hemşehrileri için özel proje üreten Başkan Kanar, Koyun Yıkama Makinesi ile Türkiye’ye örnek oldu. Arı Borsası projesiyle Arıcılık sektörüne canlılık getiren Başkan Kanar, "Arıcılık faaliyetlerini hayata geçirdiğimiz Lütfiye ve Çaltılıbük Bal Ormanlarımız ile tarıma yeni bir soluk getirdik. Mustafakemalpaşa’da tarımsal hizmetler müdürlüğümüz ile üreticimizin her an yanında olduk. Tarım markası Mustafakemalpaşa’da uygulama bahçemiz ile yüzlerce üreticimize alternatif ürünler önererek, tarıma yeni bir soluk kazandırırken, bir çok üretici kadına istihdam sağladık. Tarımsal Hizmetler Müdürlüğümüzün vermiş olduğu eğitimler sayesinde doğru tarım teknikleriyle üreticimiz zarara uğramadı. Yeşil Bursa’mıza yakışır bir tarımı Mustafakemalpaşa’mıza getirdik" ifadelerini kullandı.

İnegöl Belediyesi’nde 50 üreticiye 250 arı kovanı

Kovan dağıtımı öncesi “Bal arısı sağlığı ve güvenliği” konusunda da seminer gerçekleştirildi. Güçlü bir sanayi şehri olan İnegöl, aynı zamanda bereketli topraklarıyla kaliteli bir tarım şehri. Endemik bitki örtüsü zengin bir floraya sahip şehir, bu yönüyle de aynı zamanda iyi bir bal üretim şehri. İnegöl’de çiçek balı ağırlıklı olarak; kestane, ıhlamur ve akasya karışımı bal üretimi yapılıyor. İlçede Tarım Bakanlığı Arıcılık Kayıt Sistemine kayıtlı 257 resmi arıcılık yapan üretici bulunurken, hali hazırda ise 25 bin dolayında arı kovanı olduğu biliniyor. Kovan dağıtımı öncesi seminer düzenlendi İnegöl Belediyesi, bal üretimi ve arıcılık konusuna destek vermek adına bugüne kadar 83 arıcıya kovan dağıtımı gerçekleştirdi. Bugün de 50 üreticiye 5’er adet olmak üzere toplamda 250 kovan dağıtımı yapıldı. 11.00’da Sani Konukoğlu Konferans Salonunda düzenlenen kovan dağıtımına, arı üreticilerinin ilgisi yoğun oldu. Arı yetiştiricileri ve bal üreticileri birlik temsilcilerinin de katıldığı programda, kovan dağıtımı öncesi Doç. Dr. Mesut Ertan Güneş ve Prof. Dr. Levent Aydın tarafından da seminer gerçekleştirildi. Bursa Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Umut Buğra Kavas’ın açılış konuşmasıyla başlayan programda Kavas, “Belediyelerimizle birlikte arıcılarımıza bu tür seminerler ve kovan destekleriyle katkı vermeye devam edeceğiz. Herkese hayırlı olmasını diliyorum” dedi. Bursa Bal Üreticileri Birliği Başkanı Şenol Yoğurtçu ise “Bursa Bal Üreticileri Birliği olarak 18 Ocak itibariyle Bursa’nın ilçelerinde kuruluşumuzu tamamladık. Üye kayıtlarımız devam ediyor. İnşallah birlikte çok güzel projelere imza atacağız” ifadelerinde bulundu. “Tarım ve hayvancılık noktasında güzel işler yaptık” İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban da “Bugün çok önemli bir iş yapıyoruz. Bu dönem açıkçası tarım ve hayvancılık noktasında güzel işler yaptığımızı düşünüyorum. Bunu yaparken de kendi kafamıza göre değil de sahayı dinleyerek, sizlerden gelen talepler üzerine bir şeyler yapmak istedik. Ben özellikle şehrimizde arıcılıkla ilgili bir birlik kurulmasına da çok sevindim. Çünkü arının önemi ve kıymetini de biz sizlerle birlikte anlamış oluyoruz. Belki arıların insanlara ihtiyacı yok ama bizim insanlar olarak arıya ve doğaya ihtiyacımız var. Bugün bu konuyu hem bir seminer boyutuyla hem de yine kovan desteği vererek arıcılarımıza farkındalığı arttırmak adına çalışmamız olacak” ifadelerinde bulundu. Başkan Taban’ın ardından seminere geçildi. Doç. Dr. Mesut Ertan Güneş ve Prof. Dr. Levent Aydın tarafından “Bal Arısı Sağlığı ve Biyogüvenlik” ile “Arıcılıkta Temel Hijyenik Uygulamalar- Bal ve Polen Üretimi” konularında seminer verildi. Program sonunda arı yetiştiricilerine kovanları takdim edildi.

#Arı