Hava Durumu

#Bal

Yeni Marmara Gazetesi - Bal haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Bal haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Boğaz Ağrısına Son Haber

Boğaz Ağrısına Son

 Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Veysel Ciğerli, özellikle kış aylarında, havalar soğuduğunda enfeksiyon veya kuru hava gibi çevresel faktörlere bağlı olarak ortaya çıkan boğaz ağrısına, 1 tatlı kaşığı bal ve toz zencefille doğal çözüme ulaşılabileceğini söyledi.   Kış mevsiminde artış gösteren boğaz ağrısına doğal çözümlerle çare bulunabileceğini belirten Medicana Bursa Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Veysel Ciğerli, ağrıya karşı neler yapılabileceğini açıkladı. Enfeksiyonların yol açtığı boğaz ağrısına zaman zaman ateş, öksürük, burun akıntısı, hapşırma, bulantı ve baş ağrısının da eşlik ettiğini dile getiren Ciğerli, "Boğaz ağrısına, virüslerin varlığı, bakteriyel enfeksiyonlar ve diğer dış etkenler sebep olabilir. Viral enfeksiyonların sebep olduğu boğaz ağrısı, tıbbi tedavi uygulanmakla beraber, bazen de kendiliğinden düzelen bir durumdur. Bakteriyel enfeksiyonlardan kaynaklanan boğaz ağrısı ise antibiyotik ilaçlar veya besinler yardımıyla tedavi edilmektedir. Bunun haricinde yeteri kadar dinlenmek, uyumak, yüksek sesle konuşmamak da boğaz ağrısıyla başa çıkmanın yollarındandır" diye konuştu.  Boğaz ağrısını hafifleten ve ağrıya iyi gelen besinler hakkında bilgi veren Ciğerli, "Sık sık su tüketimi boğazın kurumasını ve tahriş olmasını önlemektedir. Zencefili 1 tatlı kaşığı bal ile karıştırıp sabahları tüketebilir. Asetik asit içeriğinden dolayı sirke boğazdaki bakterileri etkisiz hale getirmeye yardımcı olur. 1 çay bardağı ılık suya atılmış 2 çorba kaşığı sirke ile gargara yapmak yeterli olacaktır. İyotsuz tuz ile yapılan gargaranın bakteriler ile savaşmada etkilidir. 1 fincan ılık suya 1 çay kaşığı iyotsuz tuz atılarak hazırlanabilir" dedi.  Antienflamatuvar özelliğiyle ıhlamurun iltihaplanmayı önlediğini sözlerine ekleyen Ciğerli, "Ihlamur iltihaplanmayı önler ve doğal antienflamatuvar özellik gösterir. Ihlamur çayı tüketimi de boğaz enfeksiyonlarıyla başa çıkmada etkili olacaktır. Soğan ve sarımsak da en güçlü doğal antibiyotik kaynaklarındandır. Bu besinlerin tüketimi hem viral hem de bakteriyel enfeksiyonlarla başa çıkmada son derece önemlidir" şeklinde konuştu. 

Ucuz Bal Alırken Dikkat! Haber

Ucuz Bal Alırken Dikkat!

Ardahan Arıcılar Birliği Başkanı İlhan Evliyaoğlu, "Her yıl sahte ballar piyasaya sürülerek vatandaşlara yediriliyor" dedi.   Ardahan Arıcılar Birliği Başkanı İlhan Evliyaoğlu, sahte ballara karşı vatandaşların daha dikkatli ve duyarlı olmasını isteyerek, "Bazı insanlar haksız para kazanmak uğruna hilelere başvurmaktadır. Bu her üründe olduğu gibi balda da var. Tüketici hiç bir zaman aldanmasın" dedi.  2024 yılı bal fiyatlarını belirlemek için arıcılarla bir araya gelip maliyetleri hesaplayarak en uygun fiyatı belirlediklerini söyleyen Evliyaoğlu, "Fiyatları belirlerken yıllık maliyetleri baz aldık. Fiyatlarımız, normal ballarda 700 TL olarak belirlenirken, marka tescilli ballarda ise bu rakam 1000 TL olarak belirlendi. Ancak bu bölge Kafkas arısı koruma alanı olduğu için sadece Artvin ve Ardahanlı arıcılar bu bölgeyi kullanabiliyor ve birbirlerine gidip gelebiliyorlar. Artvinli arıcılar bal sezonunda Ardahan'da bulunarak Ardahan balı diye bal fiyatını 350 TL'den satışını yaptıklarını tespit edince biz de müdahale ettik. Çünkü fiyat hesaplaması yaparken maliyetleri hesapladık ve bunun sonucunda fiyatı belirledik" diye konuştu.  Ardahan'da bal satışı yapan bazı marketlerde bal adı altına ucuza satılan ürünlerin doğal olmadığına da değinen Başkan Evliyaoğlu tüketicilere bu konuda uyarılarda bulundu.  Evliyaoğlu, "Tüketicilerimize önerimiz, direkt arıcıya ulaşarak ballarını arıcılardan alsınlar. Bazı marketlerde bal adı altına ucuza satılan ürünlerin satıldığını görüyoruz. Maalesef resmen glikoz şurubu getirilip arıya verilerek elde edilen ballardır. Çünkü maliyetler belli ve ucuz satılan ballarda hile olduğu belli. Bizler de üretici olarak fiyatların düşük olmasını isteriz ama maliyetler belli. Bu konuda tüketicilerimize bal alırken marketlerden değil de üreticilerden almaları konusunda tavsiyede bulunuyoruz" dedi. 

Bal hasadı başladı, tonlarca bal bekleniyor! Haber

Bal hasadı başladı, tonlarca bal bekleniyor!

    Sıcak havalar ve yağışların yetersiz olması nedeniyle bal rekoltesinde artış yaşanmadığını söyleyen Niğde Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mustafa Ünal, Niğde’nin keven balı üretiminde Türkiye’de ilk sırada olduğunu da belirtti.     Ünal, "Niğde’de arı yetiştiren ve bal üretimi yapan arıcılarımız kaliteli bal üretimi yapıyor ama iki yıldır çevresel atıklardan ve küresel ısınmalardan kaynaklı olarak kovan sayısı artsa da bal üretiminde artış yaşanmıyor. Bal rekoltesinde bir düşüş yaşanırken, bal kalitesi aynı seviyede. İlimizde 2023 yılında yaklaşık 250 ton bal rekoltesi elde edildi bu yıl ise bal rekoltemizin yine aynı seviyelerde olması bekleniliyor. Bal rekoltesinde artış yaşanmaması bal üreticilerimizi tatmin etmiyor" dedi.  Bal üretiminde yaşanan düşüşü sıcak havaların yanı sıra mera alanlarında arıcılık için gerekli işlemlerin yapılmamasına bağlayan Ünal, ağaçlandırmanın artırılması gerektiğini söyleyerek arıcılara verilen desteklemeler konusunda da bilgi verdi. Başkan Mustafa Ünal, "Bu yıl Tarım Bakanlığı tarafından üye arıcılara kovan başına 100 lira, üye olmayanlara ise 80 lira destek verilecek. Ayrıca 41 yaşını doldurmamış arıcılara ve kadın üreticilere ek 40 lira, gezginci arıcılara ise kovan başına artı 30 lira destek sağlanacak" dedi.  Bakanlık tarafından belirlenen illerdeki birliklere üye arıcılara ek 20 lira daha destek verileceğini de ekleyen Ünal, verilen desteklerin arıcıları sevindireceğini ifade etti. 

Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
logo
Yeni Marmara Gazetesi En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.