Ekmek Haberleri - Son Dakika Ekmek Haber Güncel Gelişmeler

İhtiyaç Sahipleri İçin Her Gün 6 Bin Ekmek

Somuncu Baba Gönül Fırını’nda ihtiyaç sahipleri için her gün 6 bin ekmek üreten Osmangazi Belediyesi, Erkan Aydın’ın başkanlığında geçen 7 aylık sürede toplam 837 bin 208 adet ekmeği ücretsiz olarak dağıtarak, yüzbinlerce vatandaşın yüzünü güldürdü. Osmangazi Belediyesi, yüksek enflasyon nedeniyle alım gücünün iyice düştüğü şu günlerde, sofraların en temel gıda maddelerinden biri olan ekmeği vatandaşların sofrasına ücretsiz olarak ulaştırıyor. Ulucami’nin yapımı sırasında çalışanlara ekmek dağıtan Somuncu Baba’nın 600 yıllık manevi geleneğini yaşatan Osmangazi Belediyesi, ihtiyaç sahipleri için her gün buharı üzerinde tüten 6 bin ekmek üretiyor. Sabahın ilk ışıklarında pişirilen ekmekler, muhtarlar vasıtasıyla Osmangazi’nin farklı noktalarındaki ihtiyaç sahibi vatandaşların kapısına ücretsiz olarak bırakılıyor. Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’ın göreve başlamasının ardından, her ay ortalama 1745 haneye ekmek dağıtımı gerçekleşti. Osmangazi’nin 51 mahallesinde yapılan ekmek dağıtımları kapsamında, 7 ayda toplam 837 bin 208 adet ekmek ihtiyaç sahibi vatandaşlara ulaştırıldı. Ücretsiz ekmek ile yüzleri bir nebze de olsa gülen vatandaşlar, hayır duaları ederek Başkan Aydın’a teşekkürlerini sundu. Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, “Sosyal belediyecilik anlayışıyla her zaman yurttaşlarımızın yanındayız. Belediyemizin tüm imkanlarını halkımızın mutluluğu, huzuru ve refahı için kullanıyoruz. Ülke olarak ekonomik sıkıntılar ile boğuştuğumuz şu günlerde, dağıttığımız ücretsiz ekmekler ile halkımıza bir nebze de olsa destek sağlama gayreti içerisindeyiz. Bütün zorluklara rağmen halkımızın yanında olmaya devam edeceğiz” dedi.

Ekmeği Piyasadan 2 Lira Ucuza Satıyor

Yozgat’ın Sorgun ilçesinde bir fırıncı esnafı, 8 liraya satılan somun ekmeğin fiyatını 6 liraya indirerek ilçe halkına ucuz ekmek hizmeti veriyor. Sorgun ilçesi Yeşilöz Mahallesinde fırıncı esnafı İbrahim Tıraşoğlu, piyasada 8 liraya satılan 210 gram somun ekmeğin fiyatını 6 liraya indirme kararı aldı. Yaklaşık 20 yıldır kendi fırınında üretilen ekmeği piyasa fiyatının aşağısına satan Tıraşoğlu, ilçe halkına ucuz ekmek imkanı sunuyor. Ekmek fiyatındaki indirim dolayısıyla ilçede müşteri memnuniyetini ve potansiyelini artıran Tıraşoğlu, günlük 3 bin ekmek satıyor. “20 yıldır piyasanın altında ekmek satıyoruz” İlçede vatandaşların ucuz ekmeğe ulaşabilmesini sağlamak adına piyasadan 2 lira daha ucuza ekmek sattığını söyleyen İbrahim Tıraşoğlu, “20 yıla yakın piyasanın altında ekmek satıyoruz. Ben bu işi 35 yıldır yapıyorum. Piyasada 8 lira olan ekmeği 6 liraya düşürdük. Günlük 3 bin ekmek satıyoruz, vatandaşın ilgisi de yoğun oluyor. Onlara güler yüzlü hizmet sunuyoruz. Kazancımızdan kısıyoruz, vatandaşa hizmet ediyoruz.” dedi. “Ekmeği 6 liradan satıyoruz” Fırın çalışanlarından Hasan Ünal ise, “Yaklaşık bir yıldır bu fırında çalışıyorum. Vatandaşımızın yanında olmak için ekmeği piyasa göre daha ucuza satıyoruz. Piyasada 8 lira olan ekmeği biz 6 liradan satıyoruz.” şeklinde konuştu. “Keşke her fırında fiyatlar düşse” İlçe halkından Kazım Bağcı da bu durumun halkın yararına olduğunu belirterek, “Keşke her fırında bu fiyatlar olsa. Gariban kesim de evine daha çok ekmek götürse. Ben de sürekli buradan ekmeğimi alırım. Ekmekler çok güzel oluyor, iyi pişmiş ve lezzetli. Ben çok memnunum. Biz buradan 6 liraya ekmek alıyoruz piyasada 8 liradan satılıyor.” ifadelerine yer verdi.

20 Gündür Ağlamaktan Gözyaşları Kurudu!

Bursa'da Uzun ekmek almasını istediği 96 yaşındaki annesi fırından "yuvarlak ekmek aldı" diye evi terk eden 44 yaşındaki Bülent Dalgın, 20 gündür kayıp. Oğlunun hayatından endişe ettiği için kayıp başvurusunda bulunan Zeliha nine 20 gündür evinin balkonundan bir an olsun bile ayrılmadan onun geri dönmesini bekliyor. Gözyaşları içinde çocuğunu görenlerden yardım isteyen ve ona "eve dön" çağrısı yapan Zeliha Dalgın, "Artık ağlamaktan gözyaşlarım kurudu. 20 gündür yemek yemiyorum, onu balkonda bekliyorum, yolunu gözlüyorum" dedi Edinilen bilgiye göre Mustafakemalpaşa ilçesinde 96 yaşındaki annesi Zeliha Dalgın ile birlikte yaşayan 44 yaşındaki Bülent Dalgın, fırına ekmek almaya gönderdiği annesinden uzun ekmek almasını istedi. Fırına gittiğinde uzun ekmek bulamayan 96 yaşındaki yaşlı kadın yuvarlak ekmek alarak eve geldi. Uzun ekmek alıp almadığını soran oğluna uzun ekmek kalmadığı için yuvarlak ekmek almadığını söyleyince de anne ve oğlu arasında tartışma çıktı. Akşam saat 17.00 sularında annesine "sen uzun ekmek almamak için yalan söylüyorsun" diyen Bülent Dalgın evden çıktı ve bir daha da eve geri dönmedi. Oğlunun hayatından endişe eden Zeliha Dalgın polisi ve jandarmayı arayarak kayıp ihbarında bulundu. 20 gündür evinin balkonundan biran olsun ayrılmayan Zeliha Dalgın yaşlı gözlerle oğlunun eve dönmesini ve ona bir an önce kavuşmayı hayal ediyor. Ağlamaktan göz pınarları kuruyan Dalgın," 20 gün oldu. Karşılıklı televizyon izliyorduk. Bana sebepsiz yere kızdı. "Anne ekmek al ama uzun ekmek al" dedi. "Tamam uzun ekmek alırım çocuğum" dedim. Uzun ekmek yoktu fırında yuvarlak ekmek aldım. "Geldim uzun ekmek yoktu çocuğum" dedim. "O zaman sen yalan söylüyorsun uzun ekmek almak istemiyorsun" dedi kızdı ve gitti. Düzenli ilaç kullanıyordu. Saatini hiç geciktirmiyordum. 20 gündür balkonda onu gözlüyorum, ne olur yalvarıyorum. Dön evine çocuğum, yavrum seni çok özledim ben. Ne olur dön evine" dedi. Oğlunun bir anlık öfke ile evden çıkarken yanına para ve nüfus cüzdanını dahi almadığını aktaran Zeliha Dalgın, "İstanbul'da tanıdıklarımız vardı. "Oraya gitmiş olabilir" dedik. Kardeşim araştırdı oraya da gitmemiş. Beş kuruş yanında para yok. Nüfus kağıdı bile evde, öylece çıkıp gitti" diye konuştu. Oğlunun evi terk ettiği günden bu yana evin balkonundan bir an olsun ayrılmadan oğlunun dönmesini bekleyen 96 yaşındaki Zeliha Dalgın, "Çocuğum bulunursa bayram ederim. Sizlere ölünceye kadar dua ederim" dedi. Gözüne uyku girmeyen, yeme içmeden kesilen Zeliha Dalgın, oğluna dönmesi için yalvarırken, "Çocuğum ne olur artık dön evine. Göz yaşlarım bitti artık akmıyor. Göz pınarlarım kurudu. Her gece "Allah'ım çocuğumu kötü insanlardan koru" diye dua ediyorum. Ondan başka kimsem yok. Yalvarıyorum. Ne olur bulun oğlumu" şeklindeki sözleri yürekleri dağladı. Bülent Dalgın ile en son konuştuğunda tövbe ettiğini belirtip bir daha gitmeyeceğim dediğini anlatan Teyze Teşrife Kaman ise "Ne oldu neden gitti bilmiyorum. Ablam koca gece balkonda oğlu için ağlıyor. Daha önce de Balıkesir'e gitmişti. Askerler bulmuş. Orada onlara dayısının numarasını vermiş. Dayısını aramışlar, dayısı gidip almıştı. Hastanede bile yattı. İlaç kullanıyordu. İnşallah geri gelir" diye konuştu. 96 yaşındaki Zeliha Dalgın'ın 20 gündür en büyük dramı yaşadığını hatırlatan Orta Mahalle Muhtarı Ali Yaşar Seyis ise Bülent Dalgın'ın geleceğini umut ettiğini belirtti. Muhtar Seyis, "Annesi 20 gündür gece gündüz sürekli o balkonda. Kendisine "inşallah bulacağız" diyoruz. 3 Mayıs'tan bu yana gözüne uyku girmiyor. 96 yaşında bir nine. Sağlığından korkuyoruz. Bülent'e sesleniyorum "Bir an önce gel. Anneni bu ısdıraptan kurtar. İnşallah gelecektir diye ümit ediyorum" şeklinde konuştu.

Ekmek diye aldı, içinden naylon çıktı

Olay, Doğukent Mahallesi’nde yaşandı. Sabah saatlerinde dışarı çıkan bir vatandaş, ekmek almak için markete girdi. Marketten ekmek ve çeşitli ihtiyaçlarını alan vatandaş daha sonra eve gelip kahvaltı hazırlıkları yaptı. Marketten aldığı ekmekle kahvaltısını yapmaya hazırlanan vatandaş, ekmeği kesince neye uğradığını şaşırdı. Ekmeğin içinden naylon çıktığını gören vatandaş, durumu markettekilere iletti. Ekmeği ayırdığında hayatını şokunu yaşadığını belirten vatandaş, ’’Sabah ekmek aldım, sonra gelip kahvaltı yapmaya başladım. Ekmeği kesince içinden naylon çıktı. İnsan hayatı bu kadar ucuz olmamalı. Ekmek gibi hijyenin en üst düzeyde olması gereken imalathanelerde tedbirlerin daha sıkı uygulanması gerekir’’ dedi.

Ekmekte gramaj arttı, fiyat sabit kaldı!

FIRINCILAR FİYAT ARTIŞI TALEP ETMİŞTİ Fırıncılar, maliyetlerindeki artış nedeniyle ekmek fiyatının 8,5 TL'ye çıkarılması talebinde bulunmuştu. Ancak İstanbul Valisi Davut Gül, yaptığı açıklamada, ekmek fiyatlarındaki oynaklığa dikkat çekerek, bu talebin kabul edilemeyeceğini belirtmişti. Gül'ün açıklamasının ardından İstanbul Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri, şehir genelinde fırın denetimleri gerçekleştirmiş ve yüksek fiyat tespit edilen yüzden fazla fırın için tutanak tutmuştu. Tutanak tutulan fırınlar, Haksız Fiyatı Değerlendirme Kurulu'nda incelemek üzere Ticaret Bakanlığı'na göndermişti. Yeni tarife ile birlikte İstanbul'da satılan ekmeklerin gramajı 10 gram artarken, fiyatı aynı kaldı.

Türkiye'de 1 yılda çöpe giden ekmek 500 okul değerinde!

Birleşmiş Milletler (BM) raporlarına göre, Türkiye'nin de aralarında olduğu bazı ülkelerde son 10 yılda yaklaşık 10 milyar ton gıdanın çöpe gitmesi israfın boyutunu gösteriyor. Birleşmiş Milletler'in (BM) hazırladığı 2021 Gıda İsraf Endeksi Raporu'na göre, dünyada her yıl 931 milyon ton gıda israf ediliyor. Üretimden tüketime gelene kadar israf oranları BM Çevre Programı (UNEP) ve ortak kuruluşu WRAP tarafından hazırlanan Gıda İsrafı Endeks Raporu 2021'e göre evler, restorantlar ve dükkanlar arasında üretilen gıdanın yüzde 17'si çöpe atılıyor. Çiftlikler ile tedarik zincilerinde de gıda kaybı yaşanmasıyla toplamda gıdanın üçte biri hiç bir zaman tüketilmeden israf oluyor. Yoksul ülkelerde de israf oranı yüksek Gıda israfının genellikle zengin ülkeleri etkilediği düşünülse de rapor en yoksul ülkelerde veriler yeterli olmasa da hemen hemen her yerde gıda israfının benzer olduğunu gösteriyor. Çalışmaya göre tedarik zinciri içinde, tüketim aşamasında gıdanın yüzde 11'i evlerde, yüzde 5'i gıda hizmetlerinde ve yüzde 2'si de perakande satışlarında israf oluyor. Akut gıda güvensizliği yaşayan insan sayısı 238 milyona ulaştı Başka bir BM raporunda ise bu israfa karşı gıdaya ulaşamayan insan verileri yer aldı. Buna göre 48 ülkede acil gıda yardımına ihtiyaç duyan kişilerin sayısı geçen yıla göre yüzde 10 arttı. 2022'den beri yüksek düzeyde akut gıda güvensizliği yaşayan insan sayısının 48 ülkede 21,6 milyon arttığı ve toplam 238 milyona ulaştığı belirtildi. Türkiye'de yılda 7 milyon 700 bin ton gıda çöpe gidiyor Kişi başına en fazla gıda israfının yapıldığı ülkeler arasında Türkiye, üst sıralarda yer alıyor. Ülkemizde her yıl kişi başına 93 kilogram, toplamda ise 7 milyon 700 bin ton gıda çöpe atılıyor. Buna, gıdaların hazırlanma aşamasında harcanan su, enerji ve iş gücü de dahil olunca israfın boyutu giderek katlanıyor. Günde 4,9 milyon ekmek çöpe atılıyor UNEP 2021 raporuna göre 214 ülke arasında Türkiye ise 15. sırada gıda yer alıyor. Çöplerdeki atık miktarının yüzde 52'sini gıdanın oluşturduğu Türkiye'de, günlük 4,9 milyon ekmek israf ediliyor. 3 milyon ekmek fırından çöpe Günde 4,9 milyon adet ekmeğin israf edildiği Türkiye'de bu israfın 3 milyonu fırınlardan (yüzde 62,1), 1,4 milyonu hanelerden (yüzde 27,7), 0,5 milyonu personel ve öğrenci yemekhanelerinden, yüzde 10,2'si ise lokanta ve otellerden kaynaklanıyor. En çok kayıp ise meyve sebzede yaşanıyor. Türkiye'nin israf karnesinde üretilenin yaklaşık yüzde 50'sinin kayıp olduğu meyve ve sebze tüketiminden sonra yılda 2000 bin litre ile içecek sektörü, 4,2 ton kayıp ile de hizmet sektörü başı çekiyor. Yılda 500 okul yapılabilir Türkiye'de sadece 1 yılda israf edilen ekmeğin mali değeriyle 500 adet okul yapılabilecek olması israfın boyutuna dikkat çekiyor.

Can dostları için bayat ekmek kutusu

Yenişehir Belediyesi, hem tonlarca ekmeğin çöpe atılmaktan kurtarmak hem de sokak hayvanlarının karnını doyurmak hedefiyle örnek bir projeye imza attı. 55 bin nüfuslu ilçenin kent merkezinde 15 ayrı noktaya bayat ekmek kutusu yerleştiren Yenişehir Belediyesi, bu çalışmasıyla vatandaşın takdirini kazandı. Belediye Başkanı Davut Aydın, “Biliyorsunuz sadece 2021 yılı rakamlarına göre Türkiye’de her gün 10 milyona yakın, yılda ise 3,6 milyar ekmek israf ediliyor. Ne yazık ki ülkemiz dünya genelinde en fazla gıda israfının yapıldığı ülkeler arasında yer alıyor. Yenişehir’de bu israfın önüne geçmek için bayat ekmek toplama kararı aldık ve bu projeyi geliştirdik” dedi. Belirli bölgelere yerleştirilen kutulara bırakılacak olan bayat ekmeklerin düzenli olarak Yenişehir Belediyesi Temizlik İşleri Müdürlüğü ekipleri tarafından toplanacağını ifade eden Başkan Davut Aydın, “Toplanan ekmekler sonrasında barınaklardaki can dostlarımıza ulaştırılacak. Vatandaşımızın bu konuda duyarlı olmasını bekliyoruz. Bayat ekmekleri diğer evsel atıklardan ayırarak, kutulara bırakmalarını rica ediyoruz” dedi. Bu arada Başkan Davut Aydın, halen Tabakhane bölgesindeki hayvan barınağını yenileme kararı aldıklarını, sokak hayvanları için modern bir barınak inşa edeceklerini söyledi.

#Ekmek