İlgiyi Haberleri - Son Dakika İlgiyi Haber Güncel Gelişmeler

Staj ve İşyeri eğitimi desteği programlarımıza olan ilgiyi artıracak

Üniversite-özel sektör iş birliğininarttırılmasının hedeflendiğigirişimlerle öğrenciler için istihdam, iş yeri eğitimi ve staj imkânları sağlanması hedefleniyor. BUÜ Mustafakemalpaşa MYO Yönetimi,Tat Gıda A.Ş. işletmesi ile çok yönlü bir iş birliği protokolü imzaladı. Protokolde, bilimsel araştırma, eğitim-öğretim ve uygulama alanlarında ortak çalışmalar yapmak, üniversite-sanayi iş birliğine katkıda bulunmak amaç olarak belirlendi. Kurumlar arasında ortak eğitim ve çalışma ağının oluşturulacağı protokol ile Yüksekokul öğrencilerine teknik gezi, staj ve eğitim desteği sağlanacak. Tat Gıda A.Ş. yetkilileri, personel istihdamında da BUÜ Mustafakemalpaşa MYO mezunlarınaöncelik vereceklerini ifade ettiler. İmza törenine BUÜ Mustafakemalpaşa MYO Müdürü Prof.Dr. Mehmet ÖZ, Müdür Yardımcısı Öğr.Gör.Dr. Neşe ÖZMEN, Tat Gıda A.Ş. İşletmeler Direktörü Ahmet BOZ, İnsan Kaynakları Direktörü Tülay DEMİR, İnsan Kaynakları Biriminden Özlem AYDOĞDUve Burcu UYSAL katıldı. Staj ve İşyeri eğitimi desteği programlarımıza olan ilgiyi artıracak Yüksekokul Müdürü Prof.Dr. Mehmet ÖZ, bu iş birliğiprotokolü sayesinde öğrenciler için uygulama alanları oluşturulacak olmasından, iş yeri eğitimi ve staj açısından önemli imkânlar kazanılacak olmasından duyduğu memnuniyeti belirterek, protokol kapsamındaki eğitimlerinGıda Teknolojisi Programı öğrencilerinin staj ve iş yeri eğitimiyle başlayacağını, bahar dönemi itibariyle de Bitkisel ve Hayvansal ÜretimBölümü programları öğrencilerininde değerlendirileceğini sözlerine ekledi. Ülke ekonomisinin talep ettiği gerekli milli, ahlaki değerlere ve mesleki kabiliyete sahip, yenilikçi teknolojilere açık, piyasada aranan ara meslek elemanları yetiştiren, mensubu olmaktan gurur duyulan bir Yüksekokul vizyonuyla hareket ettiklerinin altını çizen Müdür ÖZ, “Öğrencilerimiz için akademik eğitimin pratikle desteklenmesi ve nitelikli staj desteğinin verilmesi Yüksekokul programlarımıza olan ilgiyi artıracaktır. “diye konuştu. Destek ve ilgileri için Tat Gıda A.Ş. işletmesine ve yöneticilerine teşekkür eden Prof. Dr. Mehmet ÖZ sektörle iş birliklerinin devam edeceğini belirtti.

Yemek yarışmaları gastronomiye ilgiyi arttırdı

Çeşitli televizyon kanallarında birkaç yıldır popüler olan yemek yarışmaları, gençlerin mutfağa, aşçılığa, gastronomiye ilgisini artırdı. Bursa’da saray mutfağının eşsiz yemeklerini müşterilerine sunan Bülent Barış, yeni neslin mutfakta daha eğitimli olduğunu anlattı. 35 yıldır aşçılık yapan Barış, yemek yarışmalarının gençleri mutfağa teşvik ettiğinin altını çizerek, “Türkiye gastronomi konusunda iyi yolda. Alttan gelen gençlerin mutfağa ilgisi arttı. Meslek liseleri ve üniversitelerde eğitim gören gençler doğru yerlerde stajlarını yaparak pratik bilgiler de ediniyor. Ben de kendi işletmemde stajyer çalıştırıyorum. Burada yemek tekniklerinden, hazırlanmasından sofraya kadar her şeyi gösteriyoruz. O gençlerimizin arasında çok kabiliyetli arkadaşlarımız var” dedi. Gençlerin önce kendilerini dinlemesi gerektiğini ve hangi mesleği yapmak istediklerine karar verdikten sonra bu işe atılmaları gerektiğini belirten Barış, “Gastronomi bölümünü istiyorsa, bu işi kalpten yapması gerekiyor. Sadece renkli göründüğü için bu mesleği seçmesinler. Gastronomi seçerken bu işin çok zorlukları var. Bir usta kolay olmuyor. Bir ağaç düşünün, fidandan kocaman ağaç olması yılları alıyor. Mesleğin tehlikeli yanları da var. Ama onların yanı sıra bir ürünü bir hâle getirmek çok güzel duygu. Ben 35 yıldır her gün yeni bir şeyler öğrenmeye devam ediyorum. Öğrenmenin yaşı yoktur. Bu işi seviyorsalar gençlerimize tavsiye ederim” ifadelerini kullandı.

Korona kekiğe ilgiyi artırdı

Dünyayı etkisi altına alan korona, her geçen gün yeni bir tartışmayı da gündeme getiriyor.Çeşitli ülkelerde virüs sebebiyle gerçekleşen ölümlerin artması ve hastalığı tamamen tedavi edecek yöntemin halen bulunamaması, ilaç tedavisinin yanı sıra şifalı bitkilere rağbeti artırdı. Son zamanlarda kekiğini koronaya iyi geldiği haberlerinin ardından vatandaşlar soluğu aktarlarda alıyor. Kekiğe ilgi her gün artarken, fiyatı ise borsa gibi değişiyor. İnegöl'de aktarlık yapan Kasım Alkuş, "Son günlerde çıkan haberlerin ardından kekik ve kekik yağına büyük rağbet var. Biliyorsunuz kekik çok faydalı, bilhassa bağışık sistemini kuvvetlendiriyor. Bu virüsün çıkmasıyla birlikte şu ana kadar ilaç üretimi yapılmadı. Bundan dolayı vatandaşlar kendilerini korumak için farklı yollara başvuruyor. Bunların başında da bitkisel ürünler var. Daha önce kış aylarında en çok talep ıhlamuraydı, ama son bir kaç haftadır kekik ıhlamuru sollamış vaziyette. Taleplere yetişmekte bazen zorlanıyoruz. Ama kekik ülkemizde de yetiştiği için sıkıntı yaşamıyoruz. Fiyatı ise her seferinde enflasyon gibi değişiyor. Tabii bizler bunları vatandaşlara yansıtmamak için elimizden geleni yapıyoruz. Kekiğin de çeşitleri mevcut, bunların başında kekik çayı ve kekik yağına bu zamana kadar beklemediğimiz kadar bir talep var" dedi.

#İlgiyi

Staj ve İşyeri eğitimi desteği programlarımıza olan ilgiyi artıracak

Yemek yarışmaları gastronomiye ilgiyi arttırdı

Korona kekiğe ilgiyi artırdı