İzmir Bombası Tatlısı: Enfes ve Kolay Tarif
HABER / BÜŞRA ÇAKIR ADALI
İncecik pandispanyası, krema, çikolata ve meyvelerle harmanlanarak sofralarınızı renklendirecek. İşte bu lezzetli tatlıyı hazırlamanız için gerekli malzemeler ve adım adım tarifi:
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- Arasına sürmek için krema
- Yarım su bardağı kakao
- Yarım paket kabartma tozu
- Üzerine serpmek için çikolata sosu veya pudra şekeri
Yapılışı:
1. Kek hamurunu hazırlamak için yumurtaları ve şekeri derin bir kapta köpürene kadar çırpın.
2. Üzerine un, kakao ve kabartma tozunu ekleyin. Karışımı iyice çırpın.
3. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Kek piştikten sonra soğuması için bir kenarda bekletin.
5. Soğuyan keki dikkatlice dilimlere ayırın. Her dilimin üzerine bol miktarda krema sürün. Krema için dilediğiniz tarifi veya marketten satın aldığınız kremayı kullanabilirsiniz.
6. Krema sürdüğünüz dilimleri rulo şeklinde sarın. Bu adımda dikkatli olun, çünkü İzmir Bombası'nın eşsiz şeklini vermek önemlidir.
7. Son olarak, hazır olan İzmir Bombası tatlılarının üzerine damak tadınıza göre çikolata sosu veya pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Eğer çikolata sosu kullanacaksanız, isterseniz kendiniz yapabilir veya hazır olarak satın alabilirsiniz.
Sunum ve İçerik:
Bu tatlı genellikle badem, fındık, ceviz gibi kuruyemişlerle süslenir. İçeriğinde krema, çikolata veya şekerlemeler gibi çeşitli lezzetler bulunabilir. İzmir Bombası tatlısı, damak tadınıza ve misafirlerinize sunum tarzınıza göre özelleştirilebilir.
