Hava Durumu

#Karadeniz

Yeni Marmara Gazetesi - Karadeniz haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Karadeniz haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Yaş Çay Hasadında Sona Yaklaşıldı, Çay Tohumu Toplama Dönemi Başladı Haber

Yaş Çay Hasadında Sona Yaklaşıldı, Çay Tohumu Toplama Dönemi Başladı

Rize'de çay sezonunda sona yaklaşılınca müstahsillerin yeni gelir kapısı çay tohumu toplamak oldu.   Çay bitkisinin yaprağından beyaz çay, yeşil çay, matcha, oolong çayı, siyah çay üretilirken yemekler, tatlı atıştırmalıklar ve dondurma için çay pudrası üretiliyordu. Bunun yanı sıra Rize Belediyesi'nin kurduğu mangal kömürü fabrikası da çayın çöpünü değerlendirdi. Hizmete giren fabrika sayesinde çayın işlendikten sonra kalan çöpünden de pelet ve mangal kömürü üretimi başladı. Son olarak çay müstahsilleri çayın en eski bilinen kısmı, tohumu için çay bahçesine girmeye başladı.  Trabzon, Ordu, Giresun gibi çay bitkisinin az olduğu bölgelere gönderildiği bilinen çay tohumları sayesinde yeni alanlarda çay bitkisinin ekimi bu tohumlar ile gerçekleşiyor. Ayrıca Rize Ziraat Odası önceliğinde yapımı devam eden çay tohumu fabrikası faaliyete girdiğinde çay tohumu yağı ve bu yağdan sabun üretimi gerçekleşecek. Çay tohumunda kilogram fiyatının belirlenmesini bekleyen çay müstahsilleri topladıkları tohumlar için kilogram başına 12-14 TL bandında bir fiyat bekliyor.  3. sürgün yaş çay kampanyasının bitmesi ile çay tohumu toplamak için bahçeye girdiklerini dile getiren Fatma Akyar “Çay tohumu topluyoruz. Çay bitti şimdi çay tohumu başladı. Allah rızkımızı verdi topluyoruz bizde. Bin kere şükürler olsun” derken, komşularıyla birlikte çay bahçesine girerek imece usulü çay tohumu topladıklarını kaydeden Binnaz Köksal ise “Allah bize bir rızık verdi, çayımızı verdi. Çay sezonu bitti şimdide çay tohumunu verdi. Komşularla imece usulü topluyoruz. Çayımızı kahvemizi içiyoruz. Sonra giriyoruz çay bahçesine. Çok mutlu oluyoruz. Tabi toplaması biraz zor oluyor. Biraz güzel fiyat verirseler çok mutlu oluruz” şeklinde konuştu.  Topladıkları çay tohumlarını iyi bir fiyata satmak istediklerini dile getiren çay müstahsili Neriman Çomoğlu ise “Çayı bitirdik, hayırlısıyla kampanyayı kapattık. 3. sürgünü kapattık. Boş durmak yok. Eylül ayı memleketimizin en güzel zamanı. Bu güzel günleri çay tohumu ile değerlendirmeye çalışıyoruz. İyi bir fiyat verirseler bize çok memnun oluruz. Bu çay tohumları yeni çay bahçelerinin ekiminde kullanılacak. Ayrıca yeni fabrika yapılıyor, gıdada, boya sanayide kullanacak" ifadelerini kullandı. 

Üreticiler TMO ve FİSKOBİRLİK'ten Alım Fiyatlarının İyileştirilmesini İstiyor Haber

Üreticiler TMO ve FİSKOBİRLİK'ten Alım Fiyatlarının İyileştirilmesini İstiyor

Karadeniz'de fındık üreticileri bugünlerde fındığını kurutmanın ve acil masrafları için bir an önce satmanın telaşını yaşıyor. Üreticiler, fındığını tüccara değil TMO ve FİSKOBİRLİK'e vermek istiyor ancak alım şartlarının ve fiyatların iyileştirilmesini talep ediyor.  Giresunlu fındık üreticileri topladıkları fındığı kurutabilmek için şehir içindeki yolları ve sahil boyundaki yaya kaldırımlarını adeta fındık harmanı haline getirdi. Ancak üreticiler çocuklarının okul masrafları gibi acil ihtiyaçlarından dolayı fındığı hemen kurutup satmayı düşünürken, Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) alım kriterleri, FİSKOBİRLİK'in ise geçmiş yıllardaki güven kaybından dolayı serbest piyasaya fındık vermek zorunda kalıyor.  Giresunlu fındık üreticileri, topladıkları fındıkları kimi zaman yol kenarlarında, kimi zaman ise kaldırımlarda kurutmaya çalışıyor. Yüksek kesimlerdeki hava şartlarından dolayı sahile indirilen fındıklar yüzlerce metre fındık harmanı oluşturdu. Fındıkta hasat mevsiminin sona yaklaşması dolayısıyla bahçelerden topladıkları ürünlerini kurutma telaşı içeresine giren üreticiler her yıl olduğu gibi, bu yıl da Karadeniz Sahil Yolu kenarları ile yaya kaldırımlarını fındık harmanı haline getirdi.  Sahil kesiminde fındığı daha erken kurutma imkanı bulduklarını kaydeden Kemaliye köyünden Nuriye Şahin, “Harman için uygun yer bulamadığımız için kabuğundan soyulmuş fındıkları kurutmak için Karadeniz Sahil Yolu kenarlarını tercih ediyoruz. Beton veya asfalt zemine serilen fındık daha iyi kuruyor. Bu nedenle ürünlerimizi kurutabilmek için kara yolu kenarlarını ve kaldırımları tercih etmek zorunda kalıyoruz. Bahçelerimizden bin bir güçlükle topladığımız fındıklarımızı buralarda daha iyi ve daha hızlı kurutuyoruz" dedi.  Keşap'ın Karabulduk köyünden fındığını kurutmak için Giresun'a geldiğini ifade eden Kadir Uğur yaptığı açıklamada “Bilindiği gibi köylerde arazilerimiz harman için uygun olmadığından ve hava şartlarının daha çok yağışlı olması nedeniyle sahile getirdim. Kuruttuktan sonra da hemen satacağım. Geçen yıl TMO'ya fındığımı götürdüm. 'Maalesef seçilecek' denildi, 'alım şartları' dendi, yok nem fazla denildi ben de götürüp tüccara verdim. Karadeniz'de nem oranı her zaman yüksektir. Fındık, diğer hububat ürünleri gibi değerlendirilmemelidir. Bu sezon fındığı bekletmeden satacağım çünkü serbest piyasada fındığın yükselmesi için mahsulün rekoltesinin düşük olması gerekir ancak bu sene rekolte oldukça iyi o nedenle fiyatların bekledikçe yükseleceğini düşünmüyorum” diye konuştu.  Fındık üreticisi Yunus Akkılıç ise TMO ile birlikte Türkiye'de hatta dünyada en büyük üretici birliği olarak görülen FİSKOBİRLİK'in üreticiye bu süreçte gerek alım şartları gerek alım fiyatları konusunda daha fazla destek olmasını isteyerek fındık üreticilerin mağduriyetinin giderilmesi çağrısında bulunurken, Mehmet Ali Alaşavlar da "Fındığımı şuanda satmayı düşünmüyorum. Serbest piyasaya satsam ucuza gidecek, TMO'ya gitsem alım şartları deniliyor. 2.5 ton fındığım var ama TMO bunu sadece 400 kilosunu alıyor. Geri kalanı ise tüccara vermek zorunda kalıyorum. Ancak serbest piyasadaki fiyatlar maliyetlerin altındadır. Biz de çaresiz serbest piyasaya mahkumuz” dedi.  Öte yandan TMO Giresun kalite fındığı 132 liradan alırken, fındık tüccarı aynı fındığı serbest piyasada 128 liradan, FİSKOBİRLİK ise 126 liradan alış yapıyor. 

Karadenizlileri Buluşturan Büyük Şenlik! Haber

Karadenizlileri Buluşturan Büyük Şenlik!

Bursa Trabzon Kültür ve Dayanışma Derneği öncülüğünde bu yıl Kocayayla’da düzenlenecek olan şenlik, Karadeniz sevdalılarını bir araya getirecek. Sevilen Karadenizli şarkıcıların da sahne olacağı şenlikte, binlerce kişiyle çekilecek horonla rekor denemesi yapılacak.   Bursa Trabzon Kültür ve Dayanışma Derneği, Karadeniz sevdalılarını Bursa’nın yaz aylarında en serin yaylası olan Keles’teki Kocayayla’da buluşturacak. Binlerce kişinin katılacağı şenlikte sevilen Karadenizli sanatçıların yanı sıra, kurulacak stantlarda Karadeniz yöresine ait birçok ürün vatandaşın beğenisine sunulacak.  Kocayayla’da 20-21 Temmuz Cumartesi ve Pazar günü gerçekleştirecek şenlik, Türkiye’de bugüne kadar yapılan en büyük organizasyonlardan biri olarak planlanıyor. Yaylanın temiz ve serin havasında binlerce kişinin oluşturacağı horon ile rekor denemesi de yapacaklarını belirten Bursa Trabzon Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı Orhan Aygün, “Doyasıya Karadeniz’i yaşayacağımız bir hafta sonu olacak. Ünlü ve sevilen sanatçılar Ekin Uzunlar, İsmail Türüt, Cengiz Kurtoğlu, Onay Şahin ve Bizim Gönül gibi birçok usta sanatçı bizimle birlikte olacak. El ele vererek güzel bir birliktelik ve beraberlik örneği sergileyeceğiz. Hatta yapacağımız horon ile rekor denemesi olacak. Bu etkinliğin bugüne kadar yapılmış en büyük organizasyon olmasını hedefliyoruz. Tek isteğimiz yaylanın biz oradan gittikten sonra temiz kalması. Bütün Bursalıları, Karadeniz’e gönül vermiş herkesi şenliğimize bekliyoruz” dedi. 

Denizlerin Asil Hükümdarı: Kral Balığı ve Yaşam Alanları Haber

Denizlerin Asil Hükümdarı: Kral Balığı ve Yaşam Alanları

Büyük ve güçlü yapısıyla bilinen bu balık, 2 metre uzunluğa kadar büyüyebilir ve 80 kilogram ağırlığa ulaşabilir. Kral balığı, avcı karakteri ve olağanüstü hız yetenekleri ile denizlerin kraliçesi olarak anılır. Bu muhteşem balık, dünya genelinde farklı okyanus ve denizlerde yaşamaktadır. En yaygın olarak Atlantik Okyanusu, Akdeniz, Hint Okyanusu ve Karadeniz'de bulunur. Genellikle açık denizlerde, 200 metre derinliğe kadar inen sularda yaşamayı tercih ederler. Sıcak ve ılıman suları seven kral balıkları, göçmen bir tür olup yıl boyunca farklı bölgelere seyahat edebilirler. Kral balıkları, beslenme alışkanlıkları ve ekosistem içindeki rolleri ile de dikkat çeker. Başlıca avları küçük balıklar, mürekkep balıkları ve kabuklulardır. Güçlü çeneleri ve keskin dişleri sayesinde avlarını kolayca yakalayabilirler. Kral balığının avcılığı ise oldukça popülerdir. Spor balıkçılığı yapanlar için büyük bir hedef olan bu balık, aynı zamanda ticari balıkçılıkta da önemli bir yer tutar. Etinin lezzeti ve besin değeri yüksek olduğu için mutfaklarda da değerli bir malzeme olarak kullanılır. Ancak, aşırı avlanma ve çevresel değişiklikler nedeniyle kral balıklarının bazı bölgelerde popülasyonu tehlike altındadır. Bu nedenle sürdürülebilir balıkçılık yöntemlerinin uygulanması ve koruma tedbirlerinin alınması büyük önem taşımaktadır.

En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.