Hava Durumu

#Kiraz

Yeni Marmara Gazetesi - Kiraz haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Kiraz haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Türk kirazının zirai don nedeniyle veriminde ciddi kayıpların oluşacağı öngörülüyor Haber

Türk kirazının zirai don nedeniyle veriminde ciddi kayıpların oluşacağı öngörülüyor

İngiliz Kraliyet ailesinin sofrasına kadar ulaşan iyi kalitede ihracatlık Türk kirazının zirai don nedeniyle veriminde ciddi kayıpların oluşacağı öngörülüyor.  Tarım ve orman ilçe müdürlükleri ile ziraat odalarınca yapılan zirai donla ilgili hasar tespit çalışmaları sürüyor. Afyonkarahisar'ın Çay ve Sultandağı ilçesi ile Akşehir'i içine alan havzada zirai don nedeniyle ciddi boyutlarda hasar oluştu. Yılda ortalama 65-70 bin kirazın üretildiği bölgeden yaklaşık 40 bin ton ihracat yapılıyor. Bu yıl ise zirai don nedeniyle 10 bin tonun altında bir rekolte bekleniyor. Sultandağı ilçesine bağlı Yeşilçiftlik beldesinin Belediye Başkanı Devrim Ölmez, Akşehir, Sultandağı ve Çay'ı kapsayan geniş coğrafyada zirai don hadisesinin afet boyutunda olduğunu söyledi. Bölgede inceleme ve tespit çalışmalarında sona yaklaşıldığını dile getiren Ölmez, yılda 70 bin tona yakın kirazın üretildiği bölgede yüzde 90'a yakın rekolte kaybı beklendiğini kaydetti.  Bölgedeki çiftçinin zararının çok fazla olduğunu vurgulayan Ölmez, şöyle konuştu:  "Yaşamını devam ettirmek için bir yıl boyunca bu ürünü bekleyen üreticinin kirazı henüz olmadan gitti. Destek alınmazsa ileriki yıllar için de ciddi sorun oluşturacak. Bu yıl bu ürünü belki alamayacağız evet ama ağaçların bakımının yapılması, ilaçlaması ve sulama devam edecek, belli bir maliyeti olacak. Bu bölgenin afet kapsamında alınması ve mutlaka desteklenmesi gerekiyor. Devletimiz güçlüdür çiftçiyi yalnız bırakmayacaktır. Çiftçi baş tacımızdır, desteklenmeli ve korunmalıdır." 

Kuzey Yarımkürenin İlk Kirazı Manisa'da Hasat Edildi Haber

Kuzey Yarımkürenin İlk Kirazı Manisa'da Hasat Edildi

Kuzey Yarımkürenin ilk kirazı Manisa'nın Şehzadeler ilçesine bağlı Sancaklıbozköy Mahallesi'nde hasat edildi. Hasadın başlaması nedeniyle her sene sembolik olarak düzenlenen açık artırmada ilk kirazın kilosu 3 bin 500 TL'den satıldı.   Mikroklima iklimi dolayısıyla Kuzey Yarımkürenin ilk kiraz hasadının yapıldığı Manisa'nın Şehzadeler ilçesine bağlı Sancaklıbozköy Mahallesi'nde erkenci kirazların hasadı başladı. Kiraz bahçelerinde tatlı telaş yaşanırken hasadın başlaması dolayısıyla sembolik olarak Sancaklıbozköy Kiraz Pazarında açık artırma yapıldı. Sancaklıbozköy'den Recep Ateş, Celil Görmez, İrfan Coşkuner ve Sancaklıiğdecik Mahallesinden üretici Yusuf Bakar'ın topladığı toplam 50 kilogram kirazın kilosu 3 bin 500 TL ile en yüksek fiyatı veren Barış Akay adlı tüccar tarafından alındı.  "İlk hasat hayırlı olsun"  Hasat öncesi bir açıklama yapan Şehzadeler Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Altındağ, "Manisa bölgemizde, 16 ilçemizde ve Türkiye genelinde bazı illerde beklenmedik bir don olayıyla karşı karşıya kaldık. Tüm çiftçilerimize buradan geçmiş olsun dileklerimizi sunuyorum. Bunun yanında Manisa, Şehzadeler ilçemizin Sancaklıbozköy Mahallesi'nde ilk kiraz hasadımıza da yapmış bulunuyoruz. Burada tabii bir yandan sevindirici, bir yandan soğuklardan dolayı çiftçimizin mağduriyeti de var ama burada ilk hasadı yapmamız da, bu güzellik de bizleri memnun ediyor. Bu hasadın tüm çiftçilerimize hayırlı, bereketli, bol kazançlar dilerim. Kazasız, belasız inşallah bir sezon dilerim." dedi.  "Gelenek bozulmadı ilk kiraz yine Manisa'dan"  Manisa Tarım ve Orman İl Müdürü Metin Öztürk ise şunları söyledi:  "Manisa gene bir geleneği daha bozmadı. Kuzey Yarımküre'nin açık alanda ilk kirazını 13 Nisan tarihi itibariyle hasadını gerçekleştiriyoruz. Yaşadığımız 10, 11, 12 Nisan tarihlerindeki don afetleri hakikaten tüm Türkiye'de tarımsal anlamda çiftçilerimizi üzdüğü gibi bakanlık olarak bizleri de derinden üzmüştü. Ama bir taraftan da üretim devam ediyor. Gördüğünüz gibi şu anda Sancaklı bölgesindeyiz. Bir taraftan da Kuzey Yarımküre'nin açık alandaki ilk kirazını çıkarmanın da mutluluğunu yaşıyoruz. İnşallah don afetinden dolayı olan yaralar da en kısa sürede sarılacak. Tabii bununla beraber Manisa 2 milyon 800 binden fazla bir kiraz ağacı varlığına sahip. Alan anlamında Türkiye'de üretim alanı anlamında ikinci konumda olan bir şehiriz. Ama malumunuz olduğu üzere bu erkencilik durumu bizim kirazımızı katma değerli hâle getiriyor ve ihracatta da talep konusu ediyor. Dolayısıyla burada ben üreticilerime hem teşekkür ediyorum, hem tebrik ediyorum. Bu ürünü 13 Nisan'da çıkarmak kolay değil. Sağlıklı bir şekilde arkamızda da gördüğünüz gibi kirazı yetiştirerek bugün hasada getiren tüm çiftçilerimize en kalbi şükranlarımı sunuyorum. İnşallah bereketli bir sezon geçireceğiz ve katma değerli bir şekilde de dünyanın dört bir tarafına kirazımızı, erkenci kirazımızı da ihraç etmiş olacağız. Manisa kirazda 46 bin ton üretim gerçekleştiren bir şehir. Sancaklı bölgesinde yani merkeze yakın bölgede başlayan hasat uzun bir süre yaklaşık 2 ay sonra Demirci'de devam eder. Dolayısıyla uzun bir periyotta da kiraz hasadı devam eden bir ildeyiz. İlk hasadı bugün gerçekleştiriyoruz. Son hasadı da gene Demirci ilçemizin en yüksek yerlerinde yapmış olacağız. Bugünkü bu hasatla beraber kirazla ilgili hasat süreci de başlamış oldu. Kirazda erkencilik, her zaman kazanç anlamında çiftçimize her zaman daha fazla gelir getiren bir durumdur. O yüzden biz erkenciliği önemsiyoruz. Erkencilik ürünlerin, daha iyi fiyattan satılmasını sağlar ve çiftçimizi de memnun eder. Erkencilik her zaman avantajlıdır. Bu bölgede bu anlamda kıymetli bir bölge."  "Kiraz üretiminde dünya birincisiyiz"  Geçtiğimiz yıl 210 milyon dolar ihracat yapılan kiraz için bu sene beklentilerini açıklayan Ege Yaş Sebze Meyve İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Hayrettin Uçak da, "Geçen sene 210 milyon dolarlık bir kiraz ihracatı gerçekleştirdik. Bu sene tahmin ediyorduk tabii şöyle yüzde 10-15 daha fazla olacak diye. Geçen sene rekolte çok düşüktü biliyorsunuz. Bu sene daha fazla olacağını beklerken bu soğukların olması ciddi anlamda rekolte düşüşlerine sebep olacak. Tüm Türkiye'mize geçmiş olsun dileklerinde bulunuyorum. Türkiye genelinde baktığımız zaman ciddi anlamda soğuklar olduğunu söyleniyor ve eksi 3'ten tutun eksi 15-17'ye kadar düşen bölgelerimiz var ve ciddi anlamda bir zarar var. Birkaç gün sonra bakanlıklar tarafından tespit edilip zararları meydana çıkmış olacak. Biz kiraz üretimde dünyada birinciyiz. İhracatında ikinci sıraları almaktayız. Bu da bizleri son derece mutlu ediyor. Buradan üreticilerimize de tekrar kolaylıklar diliyorum. Allah Cenabı Allah emeklerini boşa götürmesin. Emeklerini de karşılığını alsınlar dileklerini de bulmak istiyorum. İnşallah kiraz sezonumuzda iyi gider diye düşünmekteyiz. Türkiye'de yaş meyve sebze özellikle yoğun ihracatımız Rusya'ya yapılıyor. Kirazda da başta Rusya olmak üzere olmak üzere İtalya, Polonya, ve Avrupa ülkelerine de gönderiyoruz. Soğuklardan dolayı rekolteler arz talep dengesini değiştirecek. Maalesef öyle olacak. Fiyatlar tabii ki ister istemez yani bu aşikardır bu fiyatların yerinde durmayacağı belli. Çünkü üretim rekolte düşük olduğu zaman malum talep arz ve talep çoğalınca fiyatlar yükseliyor, maliyetler yükseliyor. Kirazda da yani bu sene görünen birçok ürünlerde zarar var. Sert çekirdeklerde var, erkencilerde, kirazda var, üzümde var. Elma bölgelerinde, elmalarda da var. Yani oralarla da görüşüyoruz. Birçok ürünlerimizde hasar var. Bu seneki ihracat hedeflerini bu soğuklardan sonra telaffuz etmek pek doğru olmaz ama eğer bu soğuklar olmamış olsaydı veyahut da bölgeye ciddi bir zararlar vermemiş olduysa ihracatımız yani 210 milyon üzerinde yüze 20 daha ekleyebilirdik. İnşallah ciddi bir soğuk olmamıştır ve ürün zarar görmemiştir diye gene de Allah'tan ümit kesilmez diye ümitleniyoruz" şeklinde konuştu.  Sancaklıiğdecik Mahallesinden üretici Yusuf Bakar, Kiraz Pazarına getirdiği ilk kirazları göstererek, "Bundan sonra hasat devam edecek. Bu sene rekoltemiz düşük soğuktan ve don olayından dolayı rekolte düşük olacak. Üzüm bağları gitti, kirazlarda da zarar var. Bizim bu mevkide kirazlarda fazla bir zarar yok inşallah o yüzden bereketli bir sezon geçireceğiz." dedi.  Sancaklıbozköy Mahallesindeki Kiraz Pazarında yapılan açık artırmayı ise Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk başlattı. Kilogramın fiyatını bin TL'den Öztürk açarken fiyat en son 3 bin 500 TL'ye kadar yükseldi. Bölgede ilk ürünleri getiren 4 üreticinin toplam 50 kilogram kirazı kilosu 3 bin 500 TL'den Barış Akay adlı tüccar tarafından alındı. İlk kirazların İstanbul ve Ankara'ya gönderileceği öğrenildi. 

Keles kirazının özellikleri pazar payını arttırıyor  Haber

Keles kirazının özellikleri pazar payını arttırıyor 

Bursa'nın coğrafi işaretli Keles kirazında hasat başladı. 50 yıllık üretim geçmişine sahip olan Keles kirazında bu yıl rekoltenin 22 bin dekara 18 ila 22 bin ton arasında olması bekleniyor. Kirazın kilogram fiyatı 55-60 liradan alıcı buluyor.  Bursa'nın dağ yöresi ilçelerinden Keles'te coğrafi işaretli Keles kirazının hasadına başlandı. Keles'e bağlı Gelemiş Mahallesi'ndeki kiraz üreticileri, sezonun olumlu geçtiğini ve yüksek rekolte beklediklerini söyledi. 50 yıllık üretim geçmişine sahip olan Keles kirazında rekoltenin bu yıl 22 bin dekarda 18 ila 22 bin ton arasında olması bekleniyor.  Keles kirazının özellikleri pazar payını arttırıyor  Keles kirazlarının iklim ve coğrafi şartlardan dolayı daha dayanıklı olduğunu belirten kiraz üreticisi Zeki Yürüten, "Bu sene mahsulümüz çok iyi. Çok kaliteli bir ürün yetiştirdik. Rekoltemiz de diğer yıllara oranla yüksek. Keles kirazı çok kaliteli ve yüksek kesimde üretildiği için dayanıklı bir üründür. Burada geceleri soğuk geçer. Bu soğukla kirazlar da dayanıklı hale gelir. Uzun yola gidebilir, dolaba konulmadan 1 hafta dayanabilir" şeklinde konuştu.  Günlüğü bin liraya mevsimlik işçi bulunamıyor  Haziran ayında başlanan kiraz hasadında çalışacak mevsimlik işçi bulamadıklarını ifade eden Yürüten, "Şu anda ürünümüzü 55 ila 60 lira arasında veriyoruz. Ama daha da artması lazım, çünkü maliyetlerle kafa kafaya gidiyor. Maliyetinin büyük bir kısmı ilaçlara gidiyor. İşçi bulmakta sıkıntımız var. Hasat için çalıştırabileceğimiz işçi bulamıyoruz. Günlük bin lira yevmiye ve 3 öğün yemek veriyoruz ama yine de çalıştırabileceğimiz kimseyi bulamıyoruz. Geçtiğimiz yıllarda mevsimlik işçiler de geliyordu fakat bu sene gelmedi. Kendi kendimize topluyoruz. Ürünü yetiştiremiyoruz. Yetiştiremezsek de ürün kararıyor ve pazar payını kaybediyor" dedi.  "Keles kirazının 50 yıllık bir hikayesi var"  Keles kirazının 50 yıllık bir tecrübe eseri olduğunu aktaran Keles Belediye Başkanı Ali Doğru, "Keles'in kirazı meşhur. Geçtiğimiz yılda önceki dönem Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş'ın girişimleri ve önceki dönem Keles Belediye Başkanı Mehmet Keskin'in destekleri ile Keles kirazının tescili alındı. Sandıklarımızda da Keles kirazı coğrafi işareti etiketleriyle yerini almış durumda. Coğrafi ve iklim olarak Keles kirazının 50 yıllık bir hikayesi var. 50 yıldan günümüze bir tecrübe ortaya çıkmış. Ürettiğimiz ürün hem iç piyasaya hem de yurt dışına ihracat olarak gitmekte. Haziran ayında başlayan hasat temmuz sonuna kadar devam ediyor. 600 rakımdan başlayıp bin 300 rakıma kadar uzanan bir bölgede kiraz üretimi Keles'te gerçekleşmiş oluyor. Keles'in kışı soğuk ve sert. Özellikle ilkbahar dönemi yağmurlu ve ılıman geçmesi kirazın soğukluk derecesini arttırdığı için iklimi ve toprak yapısının uygun olması hasebiyle Keles'te böyle bir ürün ortaya çıkmış durumda. Coğrafi işaret de alındığı için bizim için kıymetli. İriliği, lezzeti ve et sertliği kirazın kalitesini arttırmış oluyor, Keles kirazının en önemli özelliği bu aslında. Bu özelliği ile iç piyasa ve yurt dışında değeri var. Hasadımızın bereketli olmasını diliyorum" dedi.  "Keles kirazını dünya markası haline getirmek için elimizden gelen desteği vereceğiz"  Keles kirazını dünya çapında tanıtmak için çalışmalara başladıklarını söyleyen Başkan Doğru, "Bizim pazar konusunda çalışma yapmamız gerekiyor. Ürün toplama merkezlerinin sayısını arttırmak ve biraz daha profesyonel yöntemlerle pazarlama tekniklerini arttırma noktasında çiftçilerimiz ve muhtarlarımızla el ele vermek suretiyle önümüzdeki sezonda çiftçimizin yanında olmaya gayret edeceğiz. Kiraz üretimi budamasından itibaren, ilaçlaması, gübrelemesi ve hasadı ciddi bir emek gerektiriyor, bu emek çok kıymetli. Biz de Keles Belediyesi olarak çiftçimizin yanındayız. Önümüzdeki süreçte pazarlama konusunda hangi yöntemleri deneyeceğimizin istişarelerini yapacağız. Keles kirazını dünya markası haline getirmek için elimizden gelen desteği biz belediye olarak sağlamaya hazırız" ifadelerini kullandı. 

 Renkli Lezzetlerin Şifa Dolu Dünyası Yaz Meyvelerinin Sağlığa Faydaları! Haber

 Renkli Lezzetlerin Şifa Dolu Dünyası Yaz Meyvelerinin Sağlığa Faydaları!

 Yaz Meyveleri ve Sağlığa Faydaları:  1. Karpuz: Susuzluğa Son, Kalbe Dost Yazın en popüler meyvesi olan karpuz, içeriğindeki yüksek su oranı (%90) sayesinde mükemmel bir susuzluk gidericidir. Ayrıca, kırmızı rengini veren likopen maddesi kalp sağlığını korur ve kanser riskini azaltır. Karpuz, A ve C vitamini açısından da zengindir, bu da bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve cildinizi güzelleştirir.  2. Çilek: Antioksidan Zengini Çilek, antioksidan bakımından oldukça zengin bir meyvedir. Bu özelliği sayesinde cilt sağlığını korur, yaşlanma belirtilerini geciktirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, çilek tüketimi kalp sağlığını destekler ve kan şekeri seviyesini düzenler. Tatlı ve ekşi tadıyla yazın vazgeçilmezleri arasındadır.  3. Kiraz: Doğal Ağrı Kesici Kiraz, doğal bir ağrı kesici ve anti-inflamatuar olarak bilinir. İçeriğindeki antosiyaninler sayesinde eklem ağrılarını hafifletir ve kas ağrılarını azaltır. Kiraz aynı zamanda uyku düzenini iyileştirir ve melatonin üretimini artırır, bu da daha iyi bir uyku kalitesi sağlar.  4. Şeftali: Cildinize İyi Gelir Şeftali, cilt sağlığı için harika bir meyvedir. İçeriğindeki A ve C vitaminleri sayesinde cildinizi besler ve nemlendirir. Şeftali, ayrıca sindirim sistemini düzenler ve bağırsak sağlığını destekler. Tatlı ve sulu yapısıyla yazın en sevilen meyvelerindendir.  5. Üzüm: Kalp Sağlığını Destekler Üzüm, kalp sağlığı için oldukça faydalıdır. İçeriğindeki resveratrol maddesi, kalp hastalıkları riskini azaltır ve damar sağlığını korur. Üzüm ayrıca enerji verir ve yorgunluğunuzu alır. Küçük taneleriyle büyük faydalar sunar. Yaz meyveleri, hem lezzetleriyle hem de sağlığa olan faydalarıyla sofralarımızın vazgeçilmezi. Bu meyveleri tüketerek hem serinleyin hem de sağlığınıza katkıda bulunun. Afiyet olsun!

Kirazın da Tarhanası Var! Haber

Kirazın da Tarhanası Var!

Taşova Hünerli Eller Kadın Kooperatifi çalışanlarının el emeği ile doğal ve yöresel ürünlerden elde edilen ürünler Vali Doruk'a ikram edildi. Alpaslan köyünde çiftçilerin bahçelerinde üretilen kirazlar, kooperatife getirilerek, pestil kıvamına getirilip, eksi 40 derece dondurulduktan ve kurutma makinesinde kurutulduktan sonra tarhananın çıtırlığına dönüştü. Amasya Valisi Yılmaz Doruk, “Burayı devlet desteğiyle yaptık. Tabii ki kooperatifleşmeye, kadın emeğine, istihdamına önem veriyoruz. Bizim kadınlarımız çok üretken. Gerçekten güzel sonuçlar elde ettiğimiz kooperatiflerimizden bir tanesi. Bu meyvecilik bölgemizde önemli. Bunun katma değerini arttırarak, üretmek daha da önemli. Burada kooperatifimiz şu an meyve kurutma tesisini işletiyor. Taşova da meyvecilikte çok iyi biliyorsunuz. Çiçek bamyası da ‘altın bamya’ diyoruz, çok çok önemli ama meyvecilikte de burada doğal meyvelerin kurutulup, pazara sunulması çok kıymetli. Güzel işler yapıyorlar, biz de destekliyoruz kendilerini” dedi. Hünerli Eller Kadın Kooperatifi üyesi Emine Yıldız, “Bahçemden kirazımı getirdim. Kirazı kurutalım dedik ve bunu yaptık. Sonra posasını yaptık, daha sonra da suyunu çıkarttık. Suyu ile meyve suyu ve sıcak içildiğinde de çay yaptık. Kirazdan üç çeşit ürün elde ettik, kiraz kurusu, kiraz posası ve kiraz suyu. Bence oturdu yerine, iyi bir fikirdi Vali Bey'in söylediği. Evet, kiraz tarhanası dedi” diye konuştu. Vali Doruk’a, Taşova Kaymakamı Efe Kılıç, Belediye Başkanı Ömer Özalp, Hünerli Eller Kadın Kooperatifi Başkanı Özlem Genç, ve kooperatif üyeleri eşlik etti.

Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
logo
Yeni Marmara Gazetesi En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.