Hava Durumu

#Muz

Yeni Marmara Gazetesi - Muz haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Muz haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

“Adana muz üretiminde 3'üncü sırada” Haber

“Adana muz üretiminde 3'üncü sırada”

Adana'da hasadına başlanan muzun kilogram fiyatı serada 27 liradan alıcı bulurken çiftçinin yüzü gülüyor.   Mersin ve Antalya'dan sonra en fazla muz üretilen il olma özelliğini taşıyan Adana'da, üreticilerin yeni gözdesi muzun yetiştirildiği sera sayısı günden güne artıyor. Adanalı çiftçiler, 2017 yılından bu yana verilen devlet destekleri sayesinde muz ekim alanını 5 yılda 75 dönümden 7 bin 558 dönüme çıkardı. Ülke genelinde üretilen 850 bin ton muzdan, yaklaşık 45 bin tonu Adana'da hasat ediliyor.  Muz ekim alanlarının artması ve yüzde 145.8'lik gümrük vergisi sayesinde ithalatın da önüne geçildi.  Öte yandan kentte 7 bin 558 dönüm alanda ekim yapılan ve hasadı başlayan muzdan yaklaşık 45 bin ton rekolte hedefleniyor. Muz hasadı sırasında İhlas Haber Ajansı'na konuşan Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, son yıllarda ise özellikle Akdeniz'e kıyısı bulunan illerde muz üretiminin oldukça arttığını ve ülke ihtiyacının büyük bölümünün yerli üretimle karşılanmaya başlandığını söyledi.  “Muzun kilogram maliyeti 20 lira”  Doğan, “Devlet teşvikleri muz üretiminin artmasına çok katkı sağladı. 2024 1 Ocak itibariyle muz üretimine kota konuldu. Biz şu anda ülkemizde muzda kendi kendine yeten ülkelerden biriyiz ve ihtiyacımızın tamamını karşılıyoruz. Eğer gümrük vergisi konulmasaydı muz üretimi bu kadar artmayacaktı. Fiyatlar 10 gün önce 35-36 lirayken şu anda muzun kilogram fiyatı 27 liradan alıcı buluyor. Maliyet 20 lira ve bazı muz seralarında 5 ton, bazılarında 6-8 ton verim alıyoruz” dedi.  “Adana muz üretiminde 3'üncü sırada”  Tarımsal planlama kapsamında artık muz serası kurulmadığını anlatan Doğan, “Adana'da 7 bin 558 dönüm alanda muz üretimi var. Adana ili olarak muz üretiminde 3'üncü sıradayız. Üretim planlaması yapıldığı için ve şu anda Türkiye'de üretilen muzun ülke ihtiyacını karşıladığı için muz üretimi yasaklandı. Devletimizin de desteğiyle Adana'yı yerli muz üretiminde marka ve lider bir kent haline getirmek için çalışmalarımızı sürdürüyoruz” ifadelerini kullandı. 

Evde Dondurma Yapmanın Keyfini Çıkarın: Pratik ve Lezzetli Tarifler Haber

Evde Dondurma Yapmanın Keyfini Çıkarın: Pratik ve Lezzetli Tarifler

Yazın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan dondurmayı evde yapmak hem daha sağlıklı hem de daha ekonomik bir seçenek olabilir.  Peki, evde dondurma nasıl yapılır? İşte size farklı lezzetlerdeve kıvamda dondurma tarifleri ve püf noktaları. Ev Yapımı Dondurmanın Avantajları! • Sağlıklı: Evde yaptığınız dondurmada kullanılan malzemeleri kendiniz belirleyebilir ve yapay tatlandırıcı, renklendirici gibi zararlı katkı maddelerinden kaçınabilirsiniz. • Ekonomik: Hazır dondurmalara göre daha uygun fiyatlıdır. • Lezzetli: Kendi damak zevkinize göre farklı lezzetler deneyebilirsiniz. • Hijyenik: Evde yaptığınız için hijyen konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Evde Dondurma Yapımında Kullanılan Temel Malzemeler: • Süt: Dondurmanın temelini oluşturur. Tam yağlı veya yağsız süt kullanabilirsiniz. • Krema: Dondurmaya kremsi bir doku ve zengin bir lezzet verir. • Şeker: Tatlandırıcı olarak kullanılır. • Yumurta sarısı: Dondurmaya yoğunluk ve kremsilik katar. • Vanilya: Dondurmaya hoş bir aroma verir. • Diğer malzemeler: Çikolata, meyve, fındık gibi ek malzemelerle dondurmanıza farklılezzetler katabilirsiniz. Evde Dondurma Yapımının Püf Noktaları! • Dondurucu Kabı: Dondurmayı sık sık karıştırmak için geniş ağızlı, derin bir kap kullanın. • Karıştırma: Dondurmanın buz kristalleri oluşmasını önlemek için dondurucuya koyduktansonra belli aralıklarla karıştırın. • Sıcaklık: Malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir. • Yumurta: Yumurta kullanacaksanız mutlaka pastörize yumurta kullanın. • Ekstra Lezzetler: Çikolata parçacıkları, fındık, meyve püresi gibi eklemelerledondurmanıza farklı tatlar katabilirsiniz. Kolay ve Pratik Dondurma Tarifleri: • Muzlu Dondurma: Olgunlaşmış muzları dondurup blenderdan geçirin. İsterseniz üzerinekakao, bal veya fındık ekleyebilirsiniz. • Yoğurtlu Dondurma: Yoğurt, süt, şeker ve vanilyayı karıştırıp dondurucuya alın. • Sütlü Dondurma: Süt, şeker, yumurta sarısı ve vanilyayı karıştırıp pişirin. Soğuduktansonra dondurucuya alın. • Salepli Dondurma: Süt, salep, şeker ve vanilyayı karıştırıp pişirin. Soğuduktan sonradondurucuya alın. Evde Dondurma Yapmanın Keyfini Çıkarın! Evde dondurma yapmak hem eğlenceli hem de lezzetli bir deneyim. Kendi damak zevkinize görefarklı tarifler deneyerek özgün dondurma çeşitleri oluşturabilirsiniz. Dondurma yaparken dikkatetmeniz gereken püf noktalarına uyarak, hem sağlıklı hem de lezzetli dondurmalarhazırlayabilirsiniz.

Enerji ve Mutluluğun Sırrı: Muz ve Kakao Tüketmenin Faydaları Haber

Enerji ve Mutluluğun Sırrı: Muz ve Kakao Tüketmenin Faydaları

Muzun Faydaları Enerji Kaynağı: Muz, doğal şekerler (glikoz, fruktoz ve sakaroz) ve lif içerir, bu da onu hızlı ve sürdürülebilir bir enerji kaynağı yapar. Spor öncesi veya yoğun bir gün için ideal bir atıştırmalıktır. Potasyum Deposu: Muz, potasyum açısından zengindir ve bu mineral, kas fonksiyonu, sinir iletimi ve sıvı dengesinin korunmasında hayati bir rol oynar. Potasyum ayrıca tansiyonu düşürmeye yardımcı olabilir. Sindirim Sağlığı: Muz, sindirimi düzenlemeye yardımcı olan çözünür lifler içerir. Kabızlığı önleyebilir ve bağırsak sağlığını destekler. Depresyonla Mücadele: Muz, triptofan adlı bir amino asit içerir. Triptofan, beyinde serotonin üretimini artırarak ruh halini iyileştirir ve depresyon belirtilerini hafifletebilir. Kakaonun Faydaları Antioksidan Zengini: Kakao, flavonoidler gibi güçlü antioksidanlar içerir. Bu bileşikler, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önler ve yaşlanma sürecini yavaşlatır. Kalp Sağlığı: Kakao, kan basıncını düşürebilir, kan akışını artırabilir ve kalp sağlığını destekleyebilir. Düzenli kakao tüketimi, kalp krizi ve felç riskini azaltabilir. Beyin Fonksiyonu: Kakao, beyne giden kan akışını artırarak bilişsel fonksiyonları iyileştirebilir. Hafızayı güçlendirir ve konsantrasyonu artırır. Mood Booster: Kakao, beyindeki serotonin seviyelerini artırarak ruh halini iyileştirir. Mutluluk hormonu olarak bilinen endorfinlerin salınımını tetikleyerek stresle mücadelede yardımcı olur. Muz ve Kakaonun Birlikte Kullanımı Muz ve kakao, birlikte tüketildiğinde hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık oluşturur. İşte birkaç öneri: Muz ve Kakao Smoothie: Bir muz, bir yemek kaşığı kakao tozu, süt veya badem sütü ve bir tatlı kaşığı balı karıştırarak sağlıklı ve enerji verici bir smoothie hazırlayabilirsiniz. Kakao Kaplı Muz Dilimleri: Dilimlenmiş muzları kakao tozuna batırarak dondurun. Bu basit tarif, tatlı ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde karşılar. Muz ve Kakao Yulaf Ezmesi: Yulaf ezmesine doğranmış muz ve bir çay kaşığı kakao ekleyerek besleyici ve lezzetli bir kahvaltı yapabilirsiniz.

En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.