Şeker Haberleri - Son Dakika Şeker Haber Güncel Gelişmeler

“Heimlich Manevrası” Hayat Kurtardı

Diyarbakır'da boğazına şeker kaçan öğrenci, öğretmenin “Heimlich manevrası” ile kurtarıldı. O anlar okul koridorunda bulunan güvenlik kamerasına yansıdı. Silvan ilçesi Mehmet Adil Keopolu Ortaokulu’nda 5. sınıf öğrencisi M.Y’nin boğazına şeker kaçması sonucu nefes alamadığı fark edildi. Arkadaşları tarafından koridora çıkartılan M.Y’ye, ilk müdahaleyi öğretmenlerden Özgür Geçmez tarafından Heimlich manevrası uygulandı. M.Y., müdahale ile nefes almaya başladı. Öğrencinin arkadaşları ile koridora çıktığı ve öğretmenin çocuğa müdahale anı, güvenlik kamerasınca kaydedildi.

Tahin Helvasına Yeni Yorum

Sivas'ta, lezzet mirasına yeni bir dokunuş yapıldı. Geleneksel tahin helvasında şeker yerine hurma suyu kullanılmaya başlanıldı. Türkiye'nin geleneksel tatlarından tahin helvası kahvaltı sofralarında başrolde yer alıyor. Hem besleyici hem de enerji veren yapısı sayesinde özellikle kış aylarında tercih edilen tahin helvası, bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve tok tutmasıyla da bir hayli dikkat çekiyor. Tahin ve pekmezle hazırlanan bu lezzet, yüzyıllardır Anadolu mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olmayı sürdürürken Sivas'ta bir gıda firması bu geleneksel lezzete farklı bir dokunuş yaptı. Şeker yerine hurma suyu kullanarak tatlandırılan helvalar oldukça rağbet görüyor. Hurma suyunun birçok faydası olduğunu belirten firmanın Gıda Mühendisi Hiranur Aktaş, “İçerdiği vitaminler neticesinde sindirime yararlı oluyor. Özellikle çocuklar ve şeker hastaları için oldukça faydalı” ifadelerine yer verdi. Helvalarını halen geleneksel şekilde ürettiklerinin de vurgusunu yapan Aktaş, “Helvanın daha çok telli olması için geleneksel yöntemi bırakmıyoruz. Aynı şekilde kutulara dolum işlemlerini de yine kendimiz yapıyoruz. Bu lezzeti de tamamen eski usul yapmamıza bağlıyoruz” şeklinde konuştu. “Çocuklar ve şeker hastaları için oldukça faydalı” Helva yapımında şeker yerine hurma suyu tercih ettiklerini belirten Aktaş, “Helva üretimi yapıyoruz. Bu helvalarımızın tahinli, kakaolu, fıstıklı ve hurma suyuyla tatlandırdığımız çeşitleri var. Hurma suyuyla tatlandırılmış helva çeşitleri son günlerin trendi. Helva yapımında hurma suyunu şeker yerine kullanıyoruz. Aynı zamanda hurma suyunun birçok faydası var. İçerdiği vitaminler neticesinde sindirime yararlı oluyor. Özellikle çocuklar ve şeker hastaları için oldukça faydalı. Biz makinelerle değil tamamen geleneksel usulde üretiyoruz. Helvanın daha çok telli olması için geleneksel yöntemi bırakmıyoruz. Aynı şekilde kutulara dolum işlemlerini de yine kendimiz yapıyoruz. Bu lezzeti de tamamen eski usul yapmamıza bağlıyoruz. Yaz aylarında gurbetçilerin gelmesiyle talep de artıyor. Günde ortalama beş kazan üretiyoruz bu da bir tona tekabül ediyor. Hem şehir dışı hem de yurtdışından oldukça rağbet görüyor” dedi.

FAZLA ŞEKER TÜKETİMİNİN SAĞLIĞA ZARARLARI!

Günümüzde beslenme alışkanlıklarımızda önemli bir yer tutan şeker, aşırı tüketildiğinde ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Peki, fazla şeker tüketimi vücudumuza nasıl zarar veriyor ve hangi hastalıklara davetiye çıkarıyor? İşte bu soruların cevapları ve detaylı bir inceleme: Şeker Neden Bu Kadar Tehlikeli? Şeker, vücudumuz için gerekli olsa da, aşırı tüketimi birçok sağlık sorununa neden olabilir. İşte nedenleri: • Kilo Alımı ve Obezite: Fazla şeker, vücutta yağ olarak depolanır ve kilo alımına, hatta obeziteye yol açar. Obezite ise kalp hastalıkları, diyabet, yüksek tansiyon gibi birçok hastalığın temel risk faktörüdür. • Diyabet: Şeker tüketimi, insülin direncine neden olarak tip 2 diyabet riskini artırır. İnsülin direnci, vücudun insüline karşı duyarlılığını kaybetmesi ve kan şekerinin yükselmesi anlamına gelir. • Kalp Hastalıkları: Yüksek şeker tüketimi, kan damarlarında plak birikimine ve sertleşmeye neden olarak kalp hastalığı riskini artırır. Aynı zamanda, yüksek tansiyon ve yüksek kolesterol gibi diğer kalp hastalığı risk faktörlerini de tetikler. • Karaciğer Hastalıkları: Fazla şeker, karaciğerde yağlanmaya ve karaciğer hastalıklarına yol açabilir. • Bağışıklık Sistemini Zayıflatır: Aşırı şeker tüketimi, bağışıklık sistemini zayıflatarak enfeksiyonlara karşı daha savunmasız hale getirir. • Diş Çürükleri: Şeker, ağızdaki bakterilerin besin kaynağıdır. Bu bakteriler, diş minesini aşındırarak çürüklere neden olur. Şekerin Gizli Kaynakları: Şeker sadece tatlılarda değil, birçok işlenmiş gıda ürününde de bulunur. Ketçap, soslar, hazır yemekler, gazlı içecekler ve bazı meyve suları gibi ürünlerde gizli şekerler bulunmaktadır. Bu nedenle, gıda etiketlerini dikkatlice okuyarak ürünlerin şeker içeriğini kontrol etmek önemlidir. Şeker Tüketimini Azaltmanın Yolları! • İşlenmiş Gıdalardan Kaçının: Hazır yemekler, paketlenmiş atıştırmalıklar ve gazlı içecekler yerine taze meyve, sebze ve tam tahıllı ürünler tüketmeye çalışın. • Tatlı Tüketimini Sınırlayın: Tatlı ihtiyacınızı doğal tatlandırıcılar (bal, pekmez) veya taze meyvelerle karşılayabilirsiniz. • Gıda Etiketlerini Okuyun: Ürünlerin şeker içeriğini kontrol ederek daha sağlıklı seçenekler tercih edin. • Su İçin: Gazlı içecekler yerine su içerek hem susuzluğunuzu giderir hem de şeker alımınızı azaltırsınız. • Evde Yemek Yapın: Evde kendi yemeklerinizi hazırlayarak, gıdalardaki şeker miktarını kontrol edebilirsiniz.

Bayramda Beyaz Zehire Dikkat!

Bayramlar en çok tatlı tüketilen özel günlerin başında geldiğini ifade Uzm. Dyt. Veysel Ciğerli, ancak bayram ziyaretlerinde ikram edilen tatlılara hayır diyememek, bazı şikayetlere ve sağlık sorunlarına yol açabileceğini söyledi. Bayramda tatlı ve çikolata tüketiminde aşırıya kaçılmaması gerektiğini belirten Medicana Bursa Hastanesi Uzm. Dyt. Veysel Ciğerli, “Bayramlarda beslenme düzeninde bazı değişiklikler yaşanabiliyor. Bu değişikliklerin sadece sindirim sistemi değil, vücudun tamamında telafisi güç sorunlara yol açabilir. Bayram ziyaretleri sebebiyle öğün saatlerimizde değişiklikler yaşanabilir. Şayet beslenme düzenimizdeki değişikliklere mukabil tedbir alınmazsa bazı sağlık problemleri yaşanabilir. Bu problemlerin başlıcaları ise sindirim güçlüğü, kabızlık, mide rahatsızlıkları, tansiyon yükselmesi, kalp çarpıntısı gibi sağlık sorunlarıdır” diye konuştu. "Sütlü tatlılar doğru tercih olacaktır" Tatlı tüketiminin bayram süresi ve sonrasını sağlıklı geçirme açısından kritik önemde olduğunu kaydeden Beslenme ve Diyet Uzmanı Veysel Ciğerli, şu tavsiyelerde bulundu: “Bayram ziyaretlerinde ikram edilen şekerleme ve tatlıların tüketimi mümkün olduğunca azaltılmalıdır. Kurban Bayramı boyunca şerbetli tatlı ve çikolata tüketimi artmaktadır. Bu besinlerin glisemik indeksleri ve kalorileri yüksek olduğundan kan şekerinin de hızla yükselmesine yol açarlar. Fazla miktarda çikolata ve tatlı tüketimi mide yanması, bağırsak sistem bozukluklarına sebep olarak pek çok sağlık problemine yol açabilir. Tatlı tercihleri mümkün olduğunca sütlü tatlılardan yana kullanılabilir. Sütlü tatlı olarak dondurma, doğru ve serinletici bir tercih olacaktır.”

Bulanık görüyorsanız dikkat! Şekeriniz olabilir

Kan şekerinde yaşanan ani yükseliş ve düşüşler, gözün görmeyi sağlayan sinir tabakası olan retinadaki damarların etkilenmesiyle diyabetik retinopati hastalığına sebep olabiliyor. Medicana Bursa Hastanesi Göz Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Op. Dr. Adnan İpçioğlu, özellikle 10 yıldan fazla diyabet hastası olan kişilerde diyabetik retinopati görülme sıklığının arttığını belirterek, "Diyabeti olan bütün hastalar için bu göz hastalığı riski bulunuyor. Diyabeti olan herkesin en azından yılda bir kere kapsamlı göz muayenesi yaptırmasında fayda var. Bir kimse ne kadar uzun süredir diyabet hastası ise bu kişide diyabetik retinopati gelişme riski o kadar fazlalaşıyor" şeklinde konuştu. "Diyabetliler 3 ayda bir göz muayenesi olmalı" Uzman Op. Dr. Adnan İpçioğlu, diyabet teşhisinin hemen ardından hastanın göz muayenesi olması gerektiğini ve 1 yıllık aralıklarla diyabet kontrollerinin bir parçası olarak rutin göz muayenelerine devam etmeleri konusunda uyardı. İpçioğlu, "Bilhassa göz dibi muayenesi, retinada meydana gelen değişikliklerin erken safhada tespit edilmesini sağlar ve hastaya başarılı şekilde tedavi olma imkânı sunar. Diyabet teşhisi sonrası 1 yıllık aralıklarla 5 yılı geçen diyabet hastalarının 6 ayda bir, göz dibi problemi tespit edilen diyabetlilerin 3 ayda bir göz muayenesi olması gerekmektedir. Muayene sıklığı göz doktoru tarafından gerektiği şekilde belirlenir" dedi. "Ciddi görme kayıplarını önler" Diyabetik retinopatiyi tedavi eden etkisi ispatlanmış tek yöntemin “lazer fotokoagülasyon” olduğunu ifade eden Op. Dr. İpçioğlu şu bilgileri verdi: "Tedavideki esas maksat yeterince beslenemeyen periferdeki retina dokusundan kaynaklanan uyarıları bastırmak, böylece yeni kanayacak damarların ve kanamaların oluşmasını engellemek ve hastanın görme seviyesini korumaktır. Bu tedavi, uygun zamanda ve uygun şekilde uygulandığı takdirde şeker hastalığına bağlı ciddi görme kayıplarını önlemenin tek yoludur. Retinopati belirtilerinin erken dönemde tespit edilmesi, tedavi başarısının anahtarıdır. Diyabet hastalığının erken döneminde bulanık görme şikâyeti ile sıkça karşılaşılıyor. Bunun sebebi retinopati değil, o sırada kan glikoz seviyesindeki yükseklikten kaynaklanabilir. Kan glikoz seviyesinin normale dönmesi birkaç hafta alabilir, kontrol sağlandığında görme bulanıklığı ortadan kalkar. Bu geçici bulanıklık döneminde, gözlük değişimi yapılması ise uygun bir yöntem değildir."

Kocasinan Şeker Mah.de 1662 m² alanlı dükkan icradan satılıktır

TAŞINMAZIN AÇIK ARTIRMA İLANI Satılmasına karar verilen taşınmazın cinsi, niteliği, kıymeti, adedi, önemli özellikleri : 1 NO'LU TAŞINMAZIN Özellikleri : Gayrimenkulün açık adresi: Şeker Mahallesi 6109. Sokak No:21,Kocasinan/ KAYSERİ'dir. Kayseri İli, Kocasinan İlçesi, 7021 Ada, 1 Parsel, 628,30 m2 yüz ölçümlüdür. Tam hissesi borçlu adına kayıtlıdır. Ana Taş. Niteliği: Tek Katlı Karkas Binadır. 1/1000 uygulama imar planında Yençok:7,00 m, küçük sanayi alanı içinde kaldığı belirtilmiştir. Parsel içerisinde bodrum, zemin kat ve asma katlı bina bulunmaktadır. Bina toplam 1662 m2 alanlıdır. Bodrum katı net 624 m2 zemin katı net 624 m2 dükkan ve wc bölümlerinden, asma katı net 414 m2 dükkan eklentisi bölümlerinden oluşmaktadır. Taşınmazın doğu cephesindeki sokağa 21 m cephelidir ve giriş demir doğrama kapıdan sağlanmaktadır. Zeminleri beton kaplama, duvarları plastik boyalıdır. Taşınmaza giriş doğu ve kuzey cepheden sağlanmaktadır. Bina yaklaşık 10-15 yıllıktır. DETAYLI BİLGİ İÇİN TIKLAYINIZ

#Şeker