Simit Haberleri - Son Dakika Simit Haber Güncel Gelişmeler

EV YAPIMI SİMİTİ DENEDİNİZ Mİ? EVDE SİMİT YAPIMI!

Evde simit yapmak, hem keyifli bir mutfak deneyimi sunar hem de taze pişmiş simidin eşsiz lezzetini evinize taşır. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan ev yapımı simit, katkı maddesi içermediği için sağlıklı bir seçenektir. İşte adım adım ev yapımı simit tarifi: Malzemeler: 500 gr un 1 paket instant maya (10 gr) 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 300 ml ılık su 1 yumurta (sürme için) Susam, çörek otu veya haşhaş (süslemek için) Kaynar su (simiti kaynatmak için) Hazırlık: 1. Hamuru Yoğurma: Geniş bir kapta unu, mayayı, şekeri ve tuzu karıştırın. ılık suyu yavaşça ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru 10 dakika boyunca yoğurun. 2. Mayalanma: Hamuru yağlanmış bir kapta üzerini streç filmle kapatarak 1 saat mayalanmaya bırakın. Hamurun hacmi iki katına çıktığında mayalanma tamamlanmış demektir. 3. Simit Şeklini Verme: Mayalanmış hamuru tezgaha alın ve 8 eşit parçaya bölün. Her parçayı 20 cm uzunluğunda bir sosis şeklinde yuvarlayın. Sosisin bir ucunu diğer ucuna bağlayarak halka şeklini verin. Halkanın ortasından bir parmak kalınlığında bir delik açın. 4. Kaynatma: Geniş bir tencereye bol su koyun ve kaynatın. Kaynayan suya simitleri tek tek atın ve 1 dakika kaynatın. Kaynar sudan çıkardıktan sonra simitleri bir tel rafa ters çevirerek suyun süzülmesini sağlayın. 5. Süsleme: Simitleri fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam, çörek otu veya haşhaş serpin. 6. Pişirme: Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Simitlerin üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin. İpuçları: Hamuru yoğururken su miktarını ayarlamanız gerekebilir. Hamur çok yumuşak olursa daha fazla un ekleyin, çok sert olursa daha fazla su ekleyin. Simitleri kaynatırken tencereye biraz şeker veya tuz ekleyebilirsiniz. Bu, simitlerin daha çıtır çıtır olmasını sağlar. Simitleri fırına koymadan önce üzerlerine biraz su serpebilirsiniz. Bu, simitlerin daha parlak bir kabuk oluşturmasını sağlar. AFİYET OLSUN!

Bursa'da Gemlik Belediyesi'nden simit fiyatına ramazan pidesi

Toplam beş farklı noktada satılacak ramazan pidelerini vatandaşlar hafta içi ve cumartesi günleri 15.00 ve 18.00 saatleri arasında temin edebilecekler. Halk Büfelerin vatandaşların ekonomilerine katkı sunmaya devam ettiğini ifade eden Başkan Sertaslan, kaliteli ve sağlıklı gıdayı vatandaşlara ulaştırmanın gurunu yaşadıklarını vurguladı. Vatandaşların ramazan ayını kutlarken, "Bu mübarek ayın tüm insanlığa barış, huzur ve hoşgörü getirmesini temenni ederim. Ramazan ayında Gemliklilere 380 gram susamlı pideyi 7.5 TL'den ulaştıracağız" dedi. Gemlikli vatandaşlar, Halk büfelerin ekonomilerine sunduğu katkıların çok olumlu olduğunu ifade ederken, ramazan ayının vazgeçilmezi olan pidenin fiyatının vatandaşların bütçelerini sarsmayacak şekilde sunduğu için Gemlik Belediye Başkanı Mehmet Uğur Sertaslan'a teşekkür ettiler.

Bursa’da simit 4 lira oldu

Bursa Simitçiler ve Unlu Mamül İmalatçıları Odası Başkanı Erdal Pınar, yaptığı yazılı açıklamada, artan maliyetlerin fiyatlara yansıdığını belirterek, 100 gram normal simidin 3 liradan 4 liraya, tereyağlı simidin ise 3,5 liradan 4,5 liraya yükseldiğini açıkladı. Yeni fiyatlar bir süreden beri geçerli.

takım elbiseyle sokak sokak simit satıyor

Uzun yıllar memur olarak çalışan Ahmet Berksun, (64) emekli olduktan sonra canı sıkılınca çalışmaya karar verdi. Seyyar olarak simit satmaya başlayan vatandaş memur olarak çalışırken giydiği takım elbiselerini seyyar simit satarken de giymeyi ihmal etmedi. Sokaklarda takım elbiseli ve kravatlı simit satan seyyar satıcı gören vatandaşlar, büyük şaşkınlık yaşadı. Şıklığından ve temizlikten taviz vermeyen kravatlı simitçi Bursa’nın tarihi çarşısında her gün elinde simit dolu sepetle gezerek 500 adet simit satmayı başarıyor. Kravatlı simitçinin özel müşterileri ve telefonla kendisinden simit sipariş ediyorlar. Her gün çarşıyı gezerek seyyar simit satan Berksun, ayda bu işten 25 bin lira kazanç elde ediyor. Kravatlı simitçi sıcak ve soğuk havaya aldırış etmeden her gün takım elbiseyle satış yapıyor. İş adamı gibi giyinen simitçi gören herkesin takdirini kazanıyor. Bir buçuk yıldır takım elbise ve kravatla simit sattığını ifade eden Ahmet Berksun, "Ben memur memur olarak uzun yıllar çalıştım. Emekli olduktan sonra canım sıkılmaya başladı. Bende simit satmaya karar verdim. Simit satarken memur olarak çalıştığım dönemlere giydiğim takım elbiseyi çıkartmadım. Her gün fırından aldığım simitleri takım elbise ve kravatla satıyorum. Vatandaş takım elbise ve kravatla seyyar simit satarken beni gördüklerinde şaşırıyorlar. Bu şekilde simit satmam müşterilerimin hoşuna gidiyor. Günde 500 adet simit satmayı başarıyorum. Bu işten iyi gelir elde ediyorum. Simitlerin tanesini 3 lira 50 kuruştan satıyorum. Özel müşterilerim var, beni telefonla arayıp simit siparişi veriyorlar. Benim bu şekilde satış yaptığımı görenler 'ilk kez kravatlı simitçi görüyoruz' diyorlar. Bu işi severek yapıyorum. Üzerimdeki takım elbise ve kravatı hava durumu ne olursa olsun sıcak soğuk fark etmez hiç çıkartmıyorum" dedi.

Yesaş simit üretecek

Yenişehir’de yıllardır ekmek çeşitleri ve cevizli lokum yapan Yesaş, simit üretimine de başladı. Yenişehir Belediye Başkanı Davut Aydın, “1981 yılında kurulan fırınımızda üretilen ekmek ve çeşitleri köylerimiz ile merkez mahallelerde yaşayan vatandaşımıza ulaştırılıyor. Son günlerde halkımızdan gelen talep doğrultusunda simit üretimi için deneme çalışmalarına başladık. Arzumuz, halkımızın damak tadına uygun kaliteli simit üretmek. Gerekli alt yapıyı kurarak çalışmalara başladık. İnşallah simitlerimiz halkımız tarafından beğenilir” dedi.

Bursa’da askıda simit uygulaması

Fomara’da 20 yıldır simit tezgâhı bulunan Celal Bakır, bir yandan simit satarken, diğer yandan da yardıma muhtaç insanların yüzünü güldürüyor. Bu kampanyayı Bursa’da ilk başlatanlardan biri olduğunu söyleyen Celal Bakır, “Hayırsever vatandaşlarımız yardım ediyor. Askıya simit as diyorlar, biz de asıyoruz. İhtiyacı olan vatandaşlarımız askıdan simitleri alıp gidiyor. Günde 60 simit biriktiği oluyor. Hepsi akşama kadar tükeniyor. Hayırseverler ile ihtiyaç sahipleri arasında köprü oluyoruz” ifadelerini kullandı.

#Simit