Süt Haberleri - Son Dakika Süt Haber Güncel Gelişmeler

Başkan Bozbey Keles Süt Tesislerini Gezdi

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, BESAŞ'ın Keles Süt Tesisleri'ni gezerek ürünlerin tadına baktı, tesis hakkında bilgi aldı. Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, ‘Başkan Burada' programı çerçevesinde makamını Keles'e taşıdı. Keles ziyaretinde BESAŞ Keles Süt Tesisi'ni de gezen Bozbey, burada vatandaşın tükettiği ürünleri tadarak kalite kontrolü yaptı. Üretim hakkında bilgi alan Bozbey, çalışmaları yerinde inceledi. Başkan Bozbey, süt alım kapasitesini arttırıp her zaman üreticinin yanında olduklarını, dağ yöresine tarım, hayvancılık için de destek olacaklarının sözünü verdi.

Süte zam geldi!

Çiğ süt fiyatının serbest piyasada 15 liraya yükselmesiyle raf fiyatına da yansıdı. Son 1 haftada zincir marketlerde private label markalı 1 litrelik yüzde 3.1 yağlı sütün fiyatı 21.5 liradan 24 liraya yükseldi. Son dönemde başta Trakya'da çiğ süt fiyatına 15 lira talep edildiğini ve ardından diğer bölgelere yayılmaya başladığını kaydeden sektör temsilcileri, 2,5 liralık zammın müstahsilde süt fiyatının 15 liraya yükselmesinden kaynaklandığını belirtiyorlar Ulusal Süt Konseyi'nin referans fiyatı ise 11 lira 50 kuruş olarak yer alıyor. Zincir marketlerde normal yüzde 3 ve üzeri yağlı sütlerin fiyatı 24 lira ile 38 lira arasında değişiyor. Diğer yandan, kasım ayı itibarıyla süt ürünlerine yapılan zam raflara yansımaya başladı. Etiketlerde 2 Kasım'dan bu yana değişikliğe gidiliyor. Trakya'da Çanakkale ve Edirne illerinde üreticilerin çiğ sütün fiyatına 15 lira talep etmeye başladıklarını aktaran temsilciler, ardından Balıkesir, Konya'da da talep edildiğini ve bunun son ürüne de fiyat olarak yansıdığını aktarıyorlar. Zamların ekim ayında geldiğini ve 1 Kasım itibarıyla da bir zammın daha yansıdığını ifade eden temsilciler, sonuç olarak işte iki kez yansımış olduğunu ifade ediyorlar. İndirim marketlerinde fason ürünlere ekimde ve kasımda toplamda 2,5 lira geldiğini dile getiren temsilciler, dünyada da son dönemde tek fiyatı artan gıda ürününün süt olduğunu aktardılar. Yem fiyatların da uzun süredir aynı olduğunu ve bu zammın piyasada arz talepten oluşan bir gelişme olduğu vurgulanıyor. Serbest piyasada sütün fiyatı 13 lira civarında bulunuyor. Son dönemde rafta süt fiyatında yaşanan 2.5 liralık artışın nedeni çiğ sütün 15 liraya çıkması gösteriliyor. Bu zammı yapacak bir maliyet artışının gözükmediğine dikkat çeken temsilciler, arz talep dengesizliğini işaret ediyorlar. 20 GÜN SONRA SÜT ARTIŞLARI BAŞLAR Trakya'daki çiğ süt fiyatında yaşanan artış, zamanla Anadolu'ya yayılıyor. Trakya'da bugün çiğ süte 15,5 lira talep edilmeye başlandığını bildiren sektör temsilciler, bazı kooperatif başkanlarının 15,5 lira ifade etmeye başlandığını söylüyorlar. Çiğ sütte büyük bir sorunun olmadığını ve 15-20 güne süt arzında artışların başlayacağı belirtiliyor. USK'nın tavsiye taban fiyatının yanı sıra serbest piyasada oluşan bir fiyatın olduğunu paylaşan temsilciler, öte yandan kaliteli süt için belli bir oranda yüzde 10 prim verilebileceğini aktarıyorlar. Temsilciler, maliyet artışlarına rağmen fiyatların tutulduğu bir dönem olduğunu, şu anda böyle bir baskının olmadığı belirtiyorlar.

Topraktan Halka, Tarladan Sofraya ulaşacak

Mudanya Belediyesi’nin “Topraktan Halka, Tarladan Sofraya” projesi çerçevesinde belediyeye ait arazilere ekimi yapılan buğdaylar, un oldu. Mudanya Belediyesi, kırsal alanlarda belediye arazilerini üretime açarak, toplamda 308 bin metrekarelik alanda dönüşümlü olarak ayçiçeği ve buğday üretimi yapıyor. Elde edilen ürünler ayçiçek yağı ve buğday unu olarak Zeytin Dalı Birimine kayıtlı ihtiyaç sahibi ailelerin sofralarına ulaşıyor. Temmuz ayında yapılan hasat ile elde edilen buğdaylar, ilçedeki ihtiyaç sahiplerine dağıtılmak üzere, una dönüştürüldü. Mudanya Belediyesi olarak ürettikleri zeytinyağı ve ayçiçek yağını yıl boyunca Zeytin Dalı birimi ile vatandaşın sofrasına taşıdıklarını kaydeden Mudanya Belediye Başkanı Hayri Türkyılmaz, “Hem ihtiyaç sahibi ailelerimizin hem de üreten çiftçimizin yanında olmaya devam edeceğiz. Hasattan çıkan samanı ilçemizdeki süt üreticisine vereceğiz. Onlardan da süt alıp yine ücretsiz olarak dağıtacağız” diye konuştu.

Güney Ege Kalkınma Ajansı mali destek programı kapsamında süt soğutma ve depolama tankları satın alınacaktır

DENİZLİ İLİ ACIPAYAM VE SERİNHİSAR İLÇELERİ SÜT ÜRETİCİLERİ BİRLİĞİ, Güney Ege Kalkınma Ajansı KOOPERATİF VE BİRLİKLERİN REKABET GÜCÜNÜN GELİŞTİRİLMESİ MALİ DESTEK PROGRAMI kapsamında sağlanan mali destek ile DENİZLİ’de Denizli İli Acıpayam ve Serinhisar İlçeleri Süt Üreticileri Birliği'ne süt soğutma ve depolama tankları alımı işi için bir mal alımı ihalesi sonuçlandırmayı planlamaktadır. İhaleye katılım koşulları, isteklilerde aranacak teknik ve mali bilgileri de içeren İhale Dosyası AŞAĞI MAHALLE ATATÜRK BULVARI HAVUZLU ÇARŞI KAT:3 NO: 35-36 ACIPAYAM / DENİZLİ adresinden veya www.geka.gov.tr internet adreslerinden temin edilebilir. İLANIN DEVAMI VE DETAYLAR İÇİN TIKLAYINIZ!

Bir günde ağırlığının yarısı kadar süt vererek rekor kırdı

Mudanya ilçesinin Çepni köyünde faaliyet gösteren Seçen Keçi Çiftliğinde bakılan keçi, bir günde 17 litre süt vererek rekor kırdı. Uzun yıllar keçi sütü üretimi yapan çiftlikte bir keçinin inekten daha fazla ve ağırlığının neredeyse yarısı kadar süt vermesi görenleri hayretler içinde bıraktı. Bu zamana kadar bir keçinin en fazla 12 kilo süt verdiğine şahit olan çiftlik sahipleri, 17 litre sütü görünce gözlerine inanamadı. Normal zamanda günde 5-6 litre süt veren Saanen cinsi keçiler, doğumdan sonraki 2 ayda günlük 12 kiloya kadar süt verebiliyor. Ancak bu son keçinin 17 litre süt vermesi görenleri hayretler içinde bırakıyor. Bu zamana kadar böyle bir olayla ilk defa karşılaştıklarını ifade eden Seçen Çiftliği Veteriner Hekimi Mahmut Akyol, "Normalde bir keçi bu kadar süt vermez. Saanen ırkı keçilerde doğumdan sonra 5-6 litre süt sağıyoruz. Sütün en verimli döneminde en fazla 12 litre süt sağıyoruz. Bizim keçimiz 17 litre süt verdi. Şu ânki sağımlarında günde 15-16 litre süt vermekte. Biz bir keçinin günde neredeyse ağırlığının yarısı kadar süt vermesine çok şaşırdık. Keçinin bu kadar fazla süt verme dönemi doğumdan sonra 2 ay sürüyor. Ben veteriner hekimim. Öğrendiğim derslerde de, gerçek hayatta da böyle bir verim görmedim. Bu keçinin ağırlığı 40-50 kilo. Bir günde neredeyse kendi ağırlığının yüzde 45'i kadar süt verdi. Biz bazı ineklerin bile bir günde bu kadar süt verdiğini göremiyoruz. Günde 10-15 kilo süt veremeyen inekler var" dedi. Keçiden 17 litre sütün sağımını yapan Musa Özdemir, "Çocukluğumdan itibaren keçi sağımı yapıyorum. Bir keçinin bu kadar süt verdiğine ilk kez şahit oldum. Keçiden 17 litre süt çıkınca büyük şaşkınlık yaşadım" şeklinde konuştu.

Çoban köpeği, kuzuya süt annelik yapıyor

Sarı ismini verilen köpek, hem 7 yavrusunu hem de annesini emmeyen 15 günlük kuzuyu emzirerek annelik yapıyor. Annesinin sütünün az olması sebebiyle köpeği emen kuzunun artık iki annesi var. İnegöl'ün kırsal Cerrah mahallesinde küçükbaş hayvan yetiştiriciliği yapan genç girişimci Sezer Çubuk'un (19) kuzusunun annesinin sütü yetmediği için uzun süre emmediğini tespit etti. Çubuk, kuzusunu doyurmak için diğer koyunlardan süt sağıp vermeye başladı. Sarı ismini verdiği çoban köpeği ise 10 gün önce küçükbaş hayvanlarının yaşadığı ahırda 1 batımda 7 yavru dünyaya getirdi. Yavrularını emzirmek için ahıra giren köpeği görüp gelen kuzu da emmeye başladı. Bu durumu gören genç girişimci Çubuk, büyük şaşkınlık yaşadı. Durumu anlatan Sezer Çubuk, "Kuzuyu zaten koyundan keçiden emziriyorduk. Köpeğimizin yavruları olunca bunların olduğu yere köpeği getirdik. Bir baktık ki kuzu köpeği de emiyor. Biz de şaşırdık tabii, bu normal bir şey değil. Çok şaşırdık ve bize değişik geldi. Yani kuzumyzun süt annesi de olmuş oldu. Şu anda doyduğu için keyfi de yerinde. Allah izin verirse kocaman kuzu olacak ve o da anne olacak" dedi.

#Süt