KAHVALTILIK MI? HAYIR, DEMİR KOMUTANI!

CANAN KARATAY’DAN DEMIR İÇEREN BESINLER İÇIN TAVSIYELER:

Kahvaltı denince akla genellikle peynir, zeytin ve zeytinyağıgibi klasik lezzetler gelir, ama Canan Karatay demir içerenbesinlerin bu listedeki önemini vurguluyor. Demir, vücutta eksikolduğunda baş dönmesi, göğüs ağrısı, kalp atış düzensizlikleri ve nefes darlığı gibi ciddi sorunlara yol açabilir. İşte CananKaratay’ın kahvaltılarda demir içeren besinlere dair önerileri ve demir kaynağı besinler…

Demir İçerikli Kahvaltının Önemi! 

Demir, vücutta birçok hayati fonksiyon için gerekli olan birmineraldir. Canan Karatay, kahvaltılarınızda demir açısındanzengin besinleri mutlaka bulundurmanız gerektiğini söylüyor. Demir eksikliğinin sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini önlemekiçin, kahvaltılarınızı zenginleştirmekte fayda var. Mükemmel birkahvaltının demir açısından zengin olması gerektiğini belirtenKaratay, yumurta ve pekmez gibi besinlerin önemine dikkatçekiyor.

Demir Kaynağı Kahvaltılıklar: 

1. Yumurta:

Yumurtayı kahvaltılarınızdan eksik etmeyin! Canan Karatay, her gün bir adet yumurta tüketmenin sağlık açısından büyük faydasağladığını belirtiyor. Japonya’da insanların günde 5-10 yumurtatükettiğini ve bu alışkanlığın sağlıklarına olumlu etkileriolduğunu ifade ediyor. Özellikle hamileler ve çocuklar içinyumurta tüketimi çok önemli; ayrıca yumurtanın odaklanmayıve zekayı artırıcı etkisi de var.

2. Pekmez:

Pekmez, demir açısından zengin bir diğer kahvaltılık. CananKaratay, kahvaltınıza pekmez eklemenin vücudunuzdaki demirseviyelerini artıracağını ve genel sağlığınızı destekleyeceğinisöylüyor. Pekmez, doğal ve etkili bir demir kaynağı olarak öneçıkıyor.

3. Kırmızı Et ve Balık:

Kahvaltınızda kırmızı et veya balığa yer vermek, demirihtiyacınızı karşılamanıza yardımcı olabilir. Özellikle demiraçısından zengin olan bu besinler, vücudunuzun demir ihtiyacınıkarşılamak için mükemmel birer kaynaktır.

4. Yumurta Sarısı:

Yumurta sarısı da demir açısından zengin bir besindir. Her günbir yumurta sarısı tüketmek, demir alımınızı artırabilir.

5. Soya Fasulyesi ve Kabuklu Yemişler:

Soya fasulyesi ve kabuklu yemişler de demir açısından zenginseçeneklerdir. Özellikle vegan ve vejetaryen diyetlerde bubesinleri kahvaltınıza dahil etmek faydalı olabilir.

6. Kuru Üzüm ve Diğer Kurutulmuş Meyveler:

Kuru üzüm ve diğer kurutulmuş meyveler, demir içeren besinlerarasında yer alır. Kahvaltınıza bu meyveleri ekleyerek demiralımınızı artırabilirsiniz.